Những điều nhỏ nhặt tạo nên sự tuyệt vời của những quán ăn tại Nhật

Thế vận hội Tokyo 2020 đang đến gần, Nhật Bản đang thu hút sự chú ý trên toàn thế giới. Một điều tạo nên thương hiệu Nhật Bản là lòng hiếu khách và sự chăm chút khách hàng với sự chu đáo, tinh tế. Phong cách phục vụ này trong tiếng Nhật gọi là Omenenashi. Tại đây, chúng tôi đã nghe thấy những điểm tích cực về các nhà hàng ở Nhật Bản mà bất cứ ai cũng muốn trải nghiệm khi ghé đến Nhật.

1/ Khăn ấm/lạnh ở các quán ăn đều miễn phí

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nhưng ở Việt Nam, nếu chiếc khăn được đặt sẵn lên bàn thì bạn hiểu nếu dung thì sẽ tính tiền. Điều này làm hầu hết người Nhật bị sốc vì tại Nhật Bản, tất cả các nhà hàng sẽ mang lên cho bạn một chiếc khăn ấm hoặc lạnh khi bắt đầu bữa ăn của bạn và đều miễn phí.

2/ Nước lọc cũng miễn phí

Trong nhà hàng ở Nhật Bản, giống như món khai vị nhỏ nhỏ, thường được dọn lên miễn phí trước bữa ăn. Hầu hết tất cả các quán ăn từ sang trọng, đến bình dân đều cung cấp cho bạn nước lọc hoặc trà ngũ cốc uống miễn phí,

3/ Cơm nóng ăn thoải mái và miễn phí

Tại Nhật Bản có khá nhiều nhà hàng nơi bạn có thể nhận được món súp hoặc cơm miễn phí, hoặc thậm chí nhiều chỗ thêm miễn phí thức ăn và thức uống. Khi bạn nghĩ về nó, những người có thể trải nghiệm thực phẩm miễn phí này quá thường xuyên là thực sự may mắn!

4/ Gói ăn uống không giới hạn – Tabehodai & Nomihodai

Có một danh sách rất dài nhiều thể loại nhà hàng, quán ăn như Nhật Bản, Hàn Quốc, món  Âu… Sẽ có gói ăn uống trong một thời gian như 2~3 tiếng với số món, số lần gọi không giới hạn và đặc biêt không phải lo lắng về việc chi tiêu quá mức.

5/ Các nhân viên hoặc chủ nhà hàng luôn sẵn sàng nói chuyện

Ở Nhật Bản, có rất nhiều nhà hàng gia đình, các quán ăn bình dân đều rất dễ dàng trò chuyện không phải lo lắng mình làm ồn những người xung quanh. Khác với hình ảnh khó gần của người Nhật, bạn sẽ được tạo cảm giác rất dễ dàng bắt chuyện với nhân viên, chủ quán và tâm sự với họ bất cứ điều gì mỗi khi bạn có hứng thú,

Some small things make Japanese service great

The 2020 Tokyo Olympics are coming, Japan is now attention all over the world. One thing that makes a Japanese brand is hospitality and customer care with thoughtfulness and sophistication. This style of service in Japanese is called omenenashi. Here, we have heard the positive things about Japanese restaurants that anyone would like to experience when visiting Japan.

1 / Free warm/cold towels at the restaurants

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

But in Vietnam, if a towel is placed on the table, you understand if used, it will charge. This shocked most Japanese because in Japan, all restaurants will bring you a warm or cold towel at the start of your meal and are free.

2 / Free water

In restaurants in Japan, small appetizers are often served free before meals. Almost all diner from luxury to popular offers you free water or cereal tea,

3 / Free rice  

In Japan there are quite a few restaurants where you can get free soup or rice, or even more places for free food and drink. When you think about it, those who can experience this free food too often are really lucky!

4 / All you can eat/ drink- Tabehodai & Nomihodai

There is a very long list of restaurants, eateries such as Japanese, Korean, European, etc. There will be a meal package for a period of 2 ~ 3 hours with unlimited number of dishes, unlimited number of times and special orders. know not to worry about over spending.

5 / The staff or owner are always ready to talk

In Japan, there are many family restaurants, popular restaurants are easy to talk to without worrying about making people noisy. Different from the unapproachable image of Japanese people, you will feel very easy to talk to the staff, the owner and confide in them anything whenever you are interested,

The first Uniqlo in Vietnam is located at Parkson Saigon

The first Uniqlo store in Vietnam is located at Parkson Saigon Shopping Center on Le Thanh Ton Street, Ho Chi Minh City.

On October 17, Uniqlo – a global fashion retailer from Japan – officially announced the first store location in Vietnam which is located right in front of Parkson Saigon Tourist Plaza at 35-45 Le. Thanh Ton (District 1, Ho Chi Minh City). The store is scheduled to open in late 2019.

The fashion firm said Uniqlo Dong Khoi is one of the largest shops in Southeast Asia with a sales floor of more than 3,000 m2, displaying the entire Uniqlo LifeWear product line in the world. For all customers, men, women and children of different ages. Products are presented along the 3 floors of the building (including 1 ground floor and 2 floors), to bring shopping experiences for Vietnamese customers as well as international travelers coming to Ho Chi Minh City.

In addition, the store also displays special products in combination with Vietnamese artists, pioneering individuals in the creative field as a way to honor and reflect the unique indigenous culture, dynamic and positive Ho Chi Minh City …

Uniqlo is the largest of the six major brands of Fast Retailing Retail Group based in Tokyo (Japan). The Group’s global sales for the fiscal year of 2019 is about US $ 21.53 billion (the fiscal year 2019 ends on August 31, 2019).

Uniqlo currently has more than 2,200 stores in 24 markets including Japan, Australia, Belgium, Canada, China, Denmark, France, Germany, Hong Kong, India, Indonesia, Italy, Malaysia, Netherlands, Philippines …

In 2018, this fashion group established Uniqlo Vietnam with its headquarters in Ho Chi Minh City in the form of a joint venture with 100% foreign capital. In which Fast Retailing in Singapore accounts for 75% of capital and Mitsubishi Corporation holds 25% of capital.

So after Zara and H&M, Uniqlo in turn – three brands with the same “fast” fashion business model quite famous in the world – were present in Vietnam.
Many consumers in Vietnam are also quite familiar with Uniqlo’s products through online ordering from genuine websites in foreign countries, thanks to buyers in foreign countries or shopping while traveling in other countries. . This fashion firm also orders processing at many Vietnamese garment companies.

Uniqlo đầu tiên ở Việt Nam tọa lạc tại Parkson Saigon

Cửa hàng Uniqlo đầu tiên ở Việt Nam đặt tại Trung tâm thương mại Parkson Saigon ở đường Lê Thánh Tôn, TP.HCM.

Hôm nay 17.10, Uniqlo – thương hiệu bán lẻ thời trang toàn cầu đến từ Nhật Bản – chính thức công bố địa điểm cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam là nằm ngay mặt trước Trung tâm thương mại Parkson Saigon Tourist Plaza tại 35-45 Lê Thánh Tôn (quận 1, TP.HCM). Cửa hàng được dự kiến mở cửa vào cuối năm 2019.

Hãng thời trang này cho biết Uniqlo Đồng Khởi là một trong những cửa hàng lớn nhất tại khu vực Đông Nam Á với diện tích bán hàng (sale floor) lên đến hơn 3.000 m2, trưng bày toàn bộ dòng sản phẩm Uniqlo LifeWear trên thế giới dành cho mọi đối tượng khách hàng nam, nữ, trẻ em ở nhiều độ tuổi khác nhau. Sản phẩm được trình bày dọc 3 tầng của tòa nhà (gồm 1 tầng trệt và 2 tầng lầu), nhằm mang đến những trải nghiệm mua sắm dành cho khách hàng Việt cũng như các du khách quốc tế khi đến với TP.HCM.

Bên cạnh đó, cửa hàng cũng được trưng bày những sản phẩm đặc biệt kết hợp cùng các nghệ sĩ Việt Nam, các cá nhân tiên phong trong lĩnh vực sáng tạo như một cách để tôn vinh và phản ánh văn hóa bản địa độc đáo, năng động, tích cực của TP.HCM…

Uniqlo là thương hiệu lớn nhất trong sáu thương hiệu chính của Tập đoàn bán lẻ Fast Retailing có trụ sở tại Tokyo (Nhật Bản). Doanh thu toàn cầu năm tài chính 2019 của tập đoàn này đạt khoảng 21,53 tỉ USD (năm tài chính 2019 kết thúc vào ngày 31.8.2019).

Uniqlo hiện có hơn 2.200 cửa hàng tại 24 thị trường bao gồm Nhật Bản, Úc, Bỉ, Canada, Trung Quốc, Đan Mạch, Pháp, Đức, Hồng Kông, Ấn Độ, Indonesia, Ý, Malaysia, Hà Lan, Philippines…

Năm 2018, tập đoàn thời trang này đã thành lập công ty Uniqlo Việt Nam với trụ sở tại TP.HCM dưới hình thức liên doanh 100% vốn nước ngoài. Trong đó Fast Retailing tại Singapore chiếm 75% vốn và Công ty Mitsubishi Corporation giữ 25% vốn.

Như vậy sau Zara và H&M, đến lượt Uniqlo – ba thương hiệu có cùng mô hình kinh doanh thời trang “nhanh” khá nổi tiếng thế giới – đã có mặt tại Việt Nam.
Nhiều người tiêu dùng ở Việt Nam cũng khá quen thuộc với sản phẩm của Uniqlo thông qua việc đặt mua hàng qua mạng từ trang web chính hãng ở các nước, nhờ người mua hộ ở nước ngoài hoặc mua sắm khi đi du lịch ở các nước. Hãng thời trang này cũng đặt hàng gia công tại nhiều công ty may Việt Nam.

Eating insects in Japan

According to the Food and Agriculture Organization, the world population is expected to reach 9 billion by 2030, leading to a growing problem of food shortage. One of the ways to tackle food shortages related to population growth and global warming is to eat food from insects.

In Vietnam or some country in South East Asia, are quite familiar with many dishes of insects. But, do you know that in Japan, the attractiveness of insect dishes is increasing.

In terms of nutrition, insects have the same nutritional composition as beef and cattle. Depending on the species, insects can contain up to 80% protein, and are a source of fat, fiber, vitamins (especially vitamin B), micronutrients and minerals (such as iron and zinc).

Taiwanese water bugs with Japanese udon noodles. Tokyo resident Shoichi Uchiyama is the author of “Fun Insect Cooking”. His blog on the topic gets 400 hits a day. He believes insects could one day be the solution to food shortages, and that rearing bugs at home could dispel food safety worries.

In this article, we would like to introduce some places in Japan that we can try some Japanese style insect dishes.

***
Kome & Circus Takadanobaba 米 と サ ー カ ス 高田 馬 場 本店

Address: 2-19-8 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo
Phone number: (+ 81) 03-5155-9317
Working hours: 17: 00-24: 00 (No regular holidays)
How to get there: 1 minute walk from the Waseda exit at Takadanobaba Station on the JR Yamanote Line, Tozai Line, Seibu Shinjuku Line)

***
Chinjuu-ya 珍 獣 屋

Address: 1-45 Nogecho Naka-ku Yokohama Kanagawa
Phone number: (+ 81) 045-260-6805 / 045-260-6805
Hours of operation (Monday – Friday & Sunday) 17: 00-21: 00 / (Saturday) 17: 00-23: 00
How to get there: About a 5-minute walk from JR Sakuragicho Station and Hinodecho Station on Keikyu Line
Please note that customers with children under 12 years old are not allowed in the store.

Let’s go to Japan for ski and onsen

Japan is one of the top ski destinations in the world. Throughout Japan there are more than 500 ski resorts. With the price of air tickets to Japan now just under 10 million, going skiing is remote, but increasingly easy for Vietnamese people. Enjoying the cold snow, soaking in the onsen hot springs, nothing is more wonderful.
Going to Japan in winter, there are ski resorts everywhere. From the northernmost island of Hokkaido to the southern island of Kyushu. From large areas with dozens of slopes, to small areas with only one slide. The best ski resorts, the best quality snow are usually concentrated on the northernmost island (Hokkaido), the northeastern island (Tohoku), and on the mountains located along the coast of Japan, towards Russia’s Siberia, especially in two provinces Niigata and Nagano.

Niseko – the best ski area in Japan
If you ask a New Zealander about the quality of Japanese snow (one of the best skiing countries and snow quality in the world), they will also have to nod. In the Telegraph, British athlete Jenny Jone, who won the Olympic bronze skateboarding medal, also praised the Japanese snow, calling Hokkaido a “legend” for snow quality and the number of ski resorts.

And the legend of the legend is the Niseko ski resort. Niseko resort consists of three subdivisions located on three peaks, can slide from mountain to mountain, or take the local bus every hour.

Niseko is easily accessible to foreign tourists. It is possible to take a train from Sapporo Airport or Shin-Chitose Airport to Kutchan City, then take a bus from Kutchan to three subdivisions for about 45 minutes to 1 hour, however, most foreign guests choose to take the bus. straight from the airport to Niseko. Many hotels offer a free shuttle service to and from the hotel to the nearest train station.

Niseko Resort is open from late November to early May.

From Tokyo to the far north is relatively far, but with 1-day or 2-day trips, ski resorts in Niigata and Nagano are the most ideal. By shinkansen train from Tokyo only takes about two hours to arrive.

Shiga Kogen – Japan’s largest ski resort
Shiga Kogen Ski is actually a cluster of 19 ski resorts connected together, creating the largest ski area in Japan. It takes at least 2 days to get to this area.

Located on a plateau in Nagano Prefecture, this was the venue for the competitions during the 1998 Winter Olympics.

Like other major ski resorts in Japan, there are buses called “shuttle buses”, which take guests to and from the local resorts between December and early May.

To serve guests with easy skiing, Nagaden Shiga Kogen Express long-distance bus company runs every hour from Nagano Station to transfer points in the ski area.

Yuzawa – a large ski town near Tokyo
Yuzawa in Niigata Prefecture is one of the largest ski towns near Tokyo. Because of all the cold winds blowing from the Sea of ​​Japan, Yuzawa is famous for the thickness of the snow. There are about 20 areas from small to large. Some are located close to the town, some in the mountains, but all are accessible by bus.

All ski resorts and hotels in Japan offer onsen baths. After a tiring day on the slopes, soaking in hot water, watching the snow falling outside the window will be an unforgettable experience.

Mùa đông đi Nhật trượt tuyết tắm onsen

Nhật Bản là một trong các điểm đến trượt tuyết hàng đầu thế giới. Trên toàn nước Nhật có tới hơn 500 khu nghỉ dưỡng trượt tuyết. Với mức giá vé máy bay đi Nhật giờ đây chỉ dưới 10 triệu đồng, việc đi trượt tuyết tưởng xa vời, nhưng ngày càng dễ dàng với người Việt. Thưởng thức tuyết lạnh, ngâm người trong suối nóng onsen, không có gì tuyệt vời hơn.

Đến Nhật Bản mùa đông, chỗ nào cũng có khu trượt tuyết. Từ đảo cực bắc Hokkaido cho tới đảo miền nam Kyushu. Từ những khu lớn hàng chục đường trượt, tới các khu nhỏ chỉ có một đường trượt. Các khu trượt đẹp nhất, tuyết chất lượng tốt nhất thường tập trung ở đảo cực bắc (Hokkaido), đảo đông bắc (Tohoku), và trên các dãy núi nằm ven biển Nhật Bản, hướng về phía Siberia của Nga, đặc biệt là ở hai tỉnh Niigata và Nagano. 

Niseko – khu trượt tuyết tốt nhất Nhật Bản

Nếu hỏi một người New Zealand về chất lượng tuyết Nhật Bản (một trong những quốc gia trượt tuyết và chất lượng tuyết tốt nhất thế giới), họ cũng sẽ phải gật gù. Trên tờ Telegraph, vận động viên người Anh Jenny Jone, đoạt huy chương đồng trượt ván Olympic cũng ca ngợi tuyết Nhật Bản, và gọi Hokkaido là “huyền thoại” về chất lượng tuyết cũng như số lượng khu trượt tuyết.

Và huyền thoại của huyền thoại chính là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Niseko resort. Niseko resort bao gồm ba phân khu nằm trên 3 đỉnh núi, có thể trượt từ núi này sang núi kia, hoặc đi xe buýt nội khu mỗi tiếng một chuyến. 

Niseko rất dễ tới đối với khách du lịch nước ngoài. Có thể đi tàu từ sân bay Sapporo hoặc Shin-Chitose Airport tới thành phố Kutchan, sau đó đi xe buýt từ Kutchan tới ba phân khu hết khoảng 45 phút tới 1 tiếng, tuy nhiên, khách nước ngoài hầu hết đều chọn đi xe buýt thẳng từ sân bay tới Niseko. Nhiều khách sạn có dịch vụ miễn phí đón đưa khách từ khách sạn đến ga tàu gần nhất.

Niseko Resort mở cửa từ cuối tháng 11 tới đầu tháng 5. 

Từ Tokyo đi lên cực bắc tương đối xa, nhưng với các chuyến đi 1 ngày hoặc 2 ngày, các khu trượt tuyết ở Niigata và Nagano là lý tưởng nhất. Đi tàu shinkansen từ Tokyo chỉ mất khoảng hai tiếng đồng hồ là đến. 

Shiga Kogen – khu trượt tuyết lớn nhất Nhật Bản

Shiga Kogen Ski thực ra là một chùm 19 khu trượt nối với nhau, tạo ra khu trượt tuyết phức hợp lớn nhất Nhật Bản. Muốn đi hết khu này phải mất ít nhất 2 ngày.

Nằm ở trên cao nguyên thuộc tỉnh Nagano, đây đã từng là nơi tổ chức các cuộc thi trong Thế vận hội mùa đông năm 1998. 

Cũng như các khu trượt tuyết lớn khác ở Nhật, trong khu có xe buýt gọi là “shuttle bus”, đưa khách đi và đến giữa các resort nội khu từ tháng 12 tới đầu tháng 5. 

Để phục vụ khách đi trượt tuyết dễ dàng, hãng xe buýt đường dài Nagaden Shiga Kogen Express chạy mỗi tiếng một chuyến từ ga Nagano tới các điểm trung chuyển trong khu trượt.

Yuzawa – thị trấn trượt tuyết lớn gần Tokyo

Yuzawa thuộc tỉnh Niigata là một trong những thị trấn trượt tuyết lớn nhất ở gần Tokyo. Vì hứng trọn các luồng gió lạnh thổi từ biển Nhật Bản đến, Yuzawa nổi tiếng về độ dày của tuyết. Ở đây có khoảng 20 khu từ nhỏ đến lớn. Một số khu nằm sát thị trấn, một số khu nằm sâu trên núi, nhưng tất cả đều đến được bằng xe buýt.

Tất cả các khu trượt tuyết và khách sạn ở Nhật đều có dịch vụ tắm nước nóng onsen. Sau một ngày mệt lừ trên những đường trượt, ngâm mình trong nước nóng, ngắm tuyết trắng rơi ngoài cửa sổ sẽ là trải nghiệm không thể quên.

Những món ăn làm từ côn trùng ở Nhật

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp, dân số thế giới dự kiến sẽ đạt 9 tỷ vào năm 2030, dẫn đến vấn đề thiếu lương thực ngày càng trở nên nghiêm trọng. Một trong những phương thức để giải quyết vấn đề thiếu lương thực liên quan đến tăng dân số và sự nóng lên toàn cầu, chính là thực phẩm từ côn trùng.

Đối với người Việt Nam, chúng ta đã khá quen thuộc  với nhiều món ăn từ côn trùng. Thế nhưng, bạn có biết hiện tại ở Nhật Bản, sức hấp dẫn của những món ăn côn trùng đang tăng cao.

Trên phương diện dinh dưỡng, côn trùng lại có cùng thành phần dinh dưỡng như thịt bò và các loại gia súc. Tùy vào chủng loại, côn trùng có thể chứa tới 80% protein, đồng thời là nguồn chất béo, chất xơ, vitamin (đặc biệt là vitamin B), các chất vi lượng và chất khoáng (như sắt và kẽm).

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số địa điểm ăn côn trùng tại Nhật. Các nhà hàng kiểu quán nhậu này còn có phục vụ một số mốt ăn độc lạ như thịt ngựa sống, bò sát…

***
Chinjuu-ya 珍獣屋

Địa chỉ: 1-45 Nogecho Naka-ku Yokohama Kanagawa
Số điện thoại: (+ 81) 045-260-6805 / 045-260-6805
Giờ làm việc  (Thứ 2-6 & CN và các ngày lễ) 17: 00-21: 00 / (Thứ 7) 17: 00-23: 00
Cách thức di chuyển: Khoảng 5 phút đi bộ từ ga JR Sakuragicho và ga Hinodecho trên tuyến Keikyu
* Xin lưu ý rằng khách hàng có trẻ em dưới 12 tuổi không được phép vào cửa hàng.

***
Kome & Circus Takadanobaba 米とサーカス 高田馬場本店 


Địa chỉ: 2-19-8 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo
Số điện thoại: (+ 81) 03-5155-9317
Giờ làm việc: 17: 00-24: 00 (Không có ngày nghỉ thường xuyên)
Cách thức di chuyển: 1 phút đi bộ từ cửa ra Waseda tại Ga Takadanobaba trên Tuyến JR Yamanote, Tuyến Tozai, Tuyến Seibu Shinjuku)

Attendance of famous Japanese martial arts famous around the world

Japanese martial arts can be divided into two large groups – traditional martial arts techniques passed down through the centuries and today’s Budo, practiced like sports. Let’s take a look at the typical subjects of Japanese martial arts to see the characteristics of a long-standing Japanese martial arts culture.

Karate (No Goalkeeper)
In the past, only people in Okinawa practiced this. After the Meiji Restoration (1868) Karate was popularized throughout Japan and after World War II, spreading to other countries. Karate has more than 3,000,000 disciples in Japan and about 30,000,000 people around the world.

Karate is a Japanese martial art that has both offensive and defensive stances. Attack techniques include hitting, punching, and kicking. There are corresponding defensive techniques to counter these attacks. The competition may be a series of Kata boxing pieces that show a variety of techniques or freelance craftsmanship. Some Karate dojo do not practice a single Kata exercise. Karate was originally a Chinese boxing practice developed in Japan in Okinawa.

Judo (Nhu Dao)
In 1882, Kano Jigoro founded the Jutsu based on the traditional Jujutsu (Jutsu).
Nhu Dao is a form of fighting without weapons, overpowering the opponent with techniques such as throwing, pressing, clenching, or locking joints. The biggest difference between Jiu Jitsu and Jiu Jitsu is that, in Jiao Jitsu, players are allowed to punch, kick, and shove the opponent, while in Jiu Jitsu these movements are forbidden because of danger.

Kendo (Kendo)
Kendo is a competitive sport. Marking at certain areas of the opponent is graded, the competitor uses a bamboo sword (shinai) up to 118 cm in length. Swordsmen use four types of tools to protect their bodies – a Glaze (Mask), a Do (Chest Armor), two Kotes (hand and arm guards), and a Tare. waist). Like Western swordsmanship, traditional Japanese swordsmanship has become a modern sport. Western swordsmen hold steel swords with one hand, while Japanese swordsmen hold Shinai bamboo swords with both hands.

The Japanese like Kendo as well as Jitsu, so this subject has about two million students. Like Nhu Dao, kendo is a school curriculum and is often practiced as an extracurricular activity. The Kendo Federation was established in 1970 and currently has about 8 million people practicing kendo outside Japan. If you have free time, you can overcome the conditions of Japanese labor export to try this martial art. It will help you train your health and perseverance a lot.

Naginata (Dance Dance)

Aikido (Hiệp Hiệp Đạo)
The Air Way was codified by the founder of Ueshiba Morihei in 1922 based on the techniques of the Daito Aiki tribe of Jiuzhaigou. The objective is to counter an attack with the opponent’s own strength. Many martial arts require the use of limbs such as wrist locks, elbows, or any other opponent’s joints, then throwing or pinning him down.

Shorinji Kempo (Japanese Kung fu)
Shorinji Kempo led by Michiomi studied the fighting techniques of the Monks at Shaolin Temple, a Zen Monastery in China, and developed these techniques into a new martial art later. World War II. Boxers use techniques related to arms and legs such as attorneys and charges.

During training there are protective devices for the body and the students can freely attack and defend themselves. When competing, students wear martial arts uniforms like Zen monks (because this practice is considered part of meditation practice) and only perform the Kata. About 1,300,000 Japanese and 150,000 in other countries practice the Japanese Shaolin martial art.

Điểm danh những môn võ Nhật Bản tiêu biểu nổi tiếng khắp thế giới

Võ thuật Nhật Bản có thể chia làm hai nhóm lớn – các kỹ thuật võ nghệ Cổ truyền được truyền lại qua nhiều thế kỷ và Võ đạo ngày nay, được tập như các môn thể thao. Cùng điểm qua những bộ môn tiêu biểu của nền võ thuật Nhật Bản để thấy nét đặc trưng của một nền văn hóa võ thuật Nhật Bản lâu đời.

Karate (Không Thủ Đạo)
Ngày xưa chỉ có người ở Okinawa luyện tập môn này. Sau cuộc Canh tân Minh Trị ( 1868 ) Karate được phổ biến khắp Nhật Bản và sau Đệ nhị Thế chiến , truyền đến các nước khác . Karate có hơn 3.000.000 môn sinh tại Nhật và khoảng 30.000.000 người trên khắp Thế giới.

Karate là một môn võ Nhật Bản có cả các thế tấn công và tự vệ . Các kỹ thuật tấn công gồm có đánh, đấm, và đá. Lại có những kỹ thuật phòng vệ tương ứng để đánh bạt những thế tấn công này. Hình thức thi đáu có thể là một loạt bài quyền Kata biểu diễn nhiều kỹ thuật khác nhau hoặc công thủ tự do. Một số võ đường Karate không tập một bài quyền Kata nào cả. Karate vốn là một môn quyền cước Trung Quốc được phát triển trên đất Nhật tại Okinawa.

Judo (Nhu Đạo)
Năm 1882, Kano Jigoro sáng lập môn Nhu đạo dựa trên môn Jujutsu ( Nhu thuật ) cổ truyền.
Nhu Đạo là một hình thức chiến đấu không dùng vũ khí , chế ngự đối phương bằng những kỹ thuật như ném , đè , nắm chặt , hoặc khóa các khớp xương. Điểm khác biệt lớn nhất giữa Nhu Đạo và Nhu thuật là, trong Nhu thuật, các đấu thủ được phép đấm, đá , và xô đối phương , trong khi ở Nhu đạo những động tác này bị cấm vì nguy hiểm.

Kendo (Kiếm Đạo)
Kiếm đạo là một môn thể thao tranh tài . Đánh vào những vùng nào đó của đối phương thì được tính điểm , người thi đấu dùng một cây kiếm tre ( shinai ) dài tối đa 118 cm . Các kiếm sĩ dùng bốn loại dụng cụ để bảo vệ thân thể – một cái Men (Mặt nạ ), một cái Do (Giáp ngực), hai cái Kote ( vật bảo vệ bàn tay và ống tay), và một cái Tare ( Giáp eo). Cũng như kiếm thuật phương Tây, kiếm thuật cổ truyền Nhật Bản đã trở thành một môn thể thao hiện đại. Các kiếm sĩ Tây phương cầm kiếm thép bằng một tay, còn các kiếm sĩ Nhật cầm kiếm tre Shinai bằng cả hai tay.

Người Nhật thích Kiếm đạo cũng như Nhu đạo, vì thế môn này có khoảng hai triệu môn sinh . Cũng như Nhu Đạo, kiếm đạo là một trong chương trình giáo dục học đường và thường được luyện tập như một hoạt động ngoại khóa. Liên đoàn kiếm đạo quốc tế được thành lập năm 1970 và hiện có khoảng 8 triệu người luyện tập kiếm đạo ngoài Nhật Bản. Nếu có thời gian rảnh các bạn vượt qua các điều kiện tuyển xuất khẩu lao động Nhật Bản hãy thử theo học môn võ thuật này nhé. Nó sẽ giúp các bạn rèn luyện sức khỏe và tình kiên trì của các bạn rất nhiều đó.

Naginata (Múa Kích)

Aikido (Hiệp Khí Đạo)
Hiệp Khí Đạo được Sáng tổ Ueshiba Morihei hệ thống hóa năm 1922 dựa trên những kỹ thuật của chi phái Daito Aiki (Đại Đông Hiệp Khí ) của môn Nhu thuật. Mục tiêu là để chống trả một cuộc tấn công bằng chính sức mạnh của đối phương . Nhiều thế võ cần phải sử dụng tay chân như khóa ngoặc cổ tay, cùi tay , hoặc một khớp nào khác của đối phương, rồi ném hoặc đè anh ta xuống.

Shorinji Kempo (Kung fu Nhật Bản)
Shorinji Kempo do Michiomi theo học các kỹ thuật chiến đấu của các Võ tăng ở chùa Thiếu Lâm, một chùa Thiền Tông tại Trung Quốc, rồi phát triển các kỹ thuật này thành một môn võ công mới sau. Đệ nhị Thế chiến.Các võ sĩ dùng kỹ thuật lien quan đến tay chân như chưởng và cước.

Trong lúc luyện tập có dụng cụ bảo vệ thân thể và các võ sinh có thể tự do tấn công và tự vệ. Khi thi đáu , các võ sinh mặc võ phục như các vị sư Thiền Tông ( vì việc luyện tập này được xem là một phần tu thiền) và chỉ biểu diễn cá thế Kata. Có khoảng 1.300.000 người Nhật và 150.000 người ở các nước khác luyện tập môn võ Thiếu Lâm Nhật Bản.