Xu hướng Digital Marketing mới từ năm 2021

Khi hành vi mua hàng hay tương tác với thương hiệu của chúng ta đã dần thay đổi, Digital Marketing không còn là thuật ngữ xa lạ hay 1 công cụ chỉ các thương hiệu “khủng” mới sử dụng được mà bất kì doanh nghiệp nhỏ nào cũng có thể triển khai. Đã là công cụ kỹ thuật, ắt hẳn sẽ cần cập nhập theo từng năm. Vậy năm 2021, Digital Marketing sẽ cập nhập những xu hướng nào để tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng?

******

Xu hướng tìm kiếm bằng giọng nói (SEO Voice Search):

Nghiên cứu gần đây của Highervisibility.com đã cho thấy rằng người lái xe thường xuyên sẽ dùng Voice Search của Google trong lúc họ lái xe. Tại sao “Voice Search” lại phát triển nhanh? Đầu tiên là tốc độ tìm kiếm nhanh hơn so với nhập văn bản và thứ 2 là thuận tiện hơn khi “không cần phải nhập”.

Bạn sẽ thấy Google đang dần thay đổi từ 1 công cụ tìm kiếm thành một “công cụ trả lời”, nhờ tính năng SERP (Search Engine Results Pages-là kết quả hiển thị trên giao diện tìm kiếm để cung cấp cho người dùng thông tin hữu ích với nhu cầu tìm kiếm) nên bạn không cần phải vào website để có thể nhận được câu trả lời vì nó nằm ở ngay dưới kết quả tìm kiếm.

Cũng phải thừa nhận cuộc chơi dần khó hơn rồi, đừng vội cắt ngang lời tôi để nói cách cũ vẫn còn hiệu quả mà. Đúng, nhưng bạn có thể thấy từ khóa ngắn “quần áo trẻ em” giá CPC (giá của 1 click) hiện bây giờ là bao nhiêu? Bao nhiêu click để có 1 đơn? Việc bạn tối ưu SEO nội dung và VS (Voice Search) đều là quá trình cải thiện thứ hạng hiển thị trong kết quả tìm kiếm. Để bạn tối ưu hóa được chiến dịch digital thì sẽ cần làm song song 2 quá trình trên để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Xu hướng quảng cáo chuyển đổi Messenger

Từ quảng cáo trên newfeed, khi khách hàng nhấn vào hình ảnh, đường dẫn trong bài post, thì ngay lập tức, họ sẽ được chuyển tới tin nhắn đã cài sẵn của fanpage bán hàng.

Nếu để ý, bạn sẽ thấy khách hàng ít khi chủ động nhắn tin cho cửa hàng nếu không có nhu cầu mua hàng. Vì vậy, loại quảng cáo này sẽ giúp bạn chủ động chăm sóc, nhắn tin cho khách hàng. Cận kề dịp Tết sẽ là thời điểm bạn cân nhắc lựa chọn quảng cáo chuyển hướng về Messenger khi muốn dành cho khách hàng những khuyến mãi dịp Tết hoặc tri ân khách hàng đã mua sản phẩm của cửa hàng mình.

Xu hướng tiếp thị bằng video

Thấu hiểu suy nghĩ khách hàng và nắm bắt xu hướng nhạy bén, Tiktok trở thành giải pháp sáng tạo giúp doanh nghiệp gây ấn tượng khác biệt để khẳng định tên tuổi thương hiệu với người dùng. Để xây dựng sự tin yêu từ khách hàng, các thương hiệu đang lan tỏa câu chuyện ý nghĩa, nhân văn như #vudieuruatay… được lan truyền và ủng hộ.

Tiếp thị qua Tiktok dễ thêm thắt yếu tố hài hước, vui nhộn khiến những quảng cáo không chỉ còn để bán hàng nữa mà làm cho người dùng có thể xem đi lại.

Xu hướng tiếp thị bằng VR (Virtual Reality)

Các thông điệp quảng cáo từ thương hiệu không chỉ dừng lại ở lời nói hay hình ảnh. Những chiến dịch marketing mới đầy sáng tạo với công nghệ thực tế ảo đã cho người dùng cơ hội trải nghiệm sản phẩm trước khi mua.

Bên cạnh đó, nhãn hàng có thể dùng công cụ VR để ghi nhận các tương tác, phản hồi từ người dùng, đưa ra điều chỉnh hợp lý đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách kịp thời. Chẳng hạn, Adidas cho người dùng đi thử giày trước khi mua, Audi cho người mua được quan sát nội thất trong xe giúp khách hàng có thêm thông tin và trải nghiệm dùng xe.

Cảm ơn Bạn đã đọc bài viết!

Tổng quan về event và công việc tổ chức event

I. Event là gì?

Event có nghĩa là Sự Kiện. Những hoạt động quy tụ số lượng lớn công chúng, những người tham gia tại một thời gian, địa điểm xác định đều được gọi là Event (sự kiện) và người tổ chức ra những hoạt động này được gọi là những người làm event hay còn gọi là tổ chức sự kiện.

II. Tổ chức event là gì ?

Tổ chức Event là sự kiện được lên kế hoạch xây dựng và triển khai giúp thu hút nhiều người tham gia và biết đến theo mục đích của người muốn tổ chức sự kiện.

Các hình thức Event được chia thành các nhóm bao gồm:

– Event trong doanh nghiệp: Hội nghị, hội thảo, cuộc họp cổ đông, lễ khai trương…

– Event của khách hàng: họp báo, lễ tri ân, các chương trình ca nhạc, giới thiệu sản phẩm

– Event phi lợi nhuận : hoạt động từ thiện, quyên góp tiền, lễ hội…

III. Mục đích của việc tổ chức Event là gì?

Tổ chức các Event giúp quảng bá hình ảnh của công ty, giúp khách hàng biết đến các dịch vụ sản phẩm công ty đang cung cấp. Mở rộng số lượng khách hàng tiềm năng cũng như tăng lượng khách hàng hiện có giúp tăng doanh thu cho công ty.

Mỗi sự kiện đều có mục đích và chủ đề riêng. Do đó, việc trùng lặp ý tưởng giữa các sự kiện khác nhau sẽ ảnh hưởng đến chất lượng uy tín của buổi sự kiện. Tùy theo quy mô sự kiện mà bạn lựa chọn địa điểm tổ chức cho phù hợp, không gian đủ rộng để chứa hết khách mời tham gia sự kiện, phù hợp với cách trang trí, bố trí thiết bị sân khấu.

IV. Các công việc người làm Event phải làm ?

Đa phần chúng ta thường hình dung người làm Event phải có óc sáng tạo, sự đam mê, năng động và luôn có những trải nghiệm thú vị. Nhưng, để làm được một sự kiện hoàn hảo, có được ánh hào quang rực rỡ thì dân làm event phải trải qua những cuộc cân não căng thẳng.

– Nghiên cứu thương hiệu.

– Xác định đối tượng mà sự kiện hướng tới, đề ra mục tiêu của sự kiện, phát triển những ý tưởng chủ đạo.

– Quản lý chi phí, ngân sách và lập kế hoạch triển khai, chuẩn bị nhân sự và các yếu tố kỹ thuật để “chạy” được chương trình. Và quan trọng, kết quả cuối cùng của một chuỗi các công việc trên là hướng đến việc thỏa mãn sự kỳ vọng của người tham dự và kéo dài hiệu ứng của sự kiện đó.

V. Vậy tại sao lại gọi nghề làm event là một nghề cân não?

Làm được một sự kiện để lại ấu dấu sâu sắc và thỏa mãn người tham dự không phải là dễ. Ngoài những yếu tố mang tính lý thuyết như cần sức khỏe, kỹ năng , kiến thức … Bạn còn rất cần có một “tinh thần thép” hay còn được gọi là “cân não”. Vậy cần phải “cân não” ở những bước nào?

1. Việc lên ý tưởng cho một chương trình

Điều đó không phải là dễ, đòi hỏi người làm event phải có kỹ năng suy nghĩ và khát quát ý tưởng nhanh, phải phân tích mọi ý tưởng hiện lên trong đầu một cách nhanh chóng. Từ đó chọn ra ý tưởng phủ hợp nhất cho chương trình.

2. Trong quá trình đàm phán với khách hàng

Những người tổ chức sự kiện không khác gì là “làm dâu trăm họ”. Họ luôn phải suy nghĩ theo hướng làm cách nào để “quản lý” được khách hàng và sự kỳ vọng của họ. Nhiều khách hàng đưa ra rất nhiền ý tưởng, kỳ vọng của họ.

Một số ý tưởng thực hiện hiệu quả giúp ít nhiều cho người làm event nhưng cũng không ít những ý tưởng trong đó khiến họ đau đầu để giải thích làm sao cho họ hiểu về sự bất hợp lý cũng như cân nhắc làm sao để làm vừa lòng vừa ý khách hàng.

3. Đàm phán với nhà cung cấp

Việc đàm phán với nhà cung cấp cũng không phải là chuyện dễ dàng. Một sự kiện được gọi là thành công mỹ mãn cần phải cần làm việc với rất nhiều nhà cung cấp dịch vụ khác nhau. Mỗi nhà cung cấp là một mắt xích trong chuỗi vận hành sự kiện, nếu như một mắt xích bị đứt thì dây chuyền lập tức bị ảnh hưởng và có thể không tiếp tục được nữa.

Thế làm cách nào để quản lý được nhiều nhà cung cấp như thế cùng một lúc mà vẫn đảm bảo đúng tiến độ và chất lượng chi chương trình thì điều đó cũng làm không ít dân event đau đầu.

4. Và cuối cùng

Sự thành hay bại của một sự kiện không phải là bạn cố gắng ra sao mà là liệu các vị khách có biết đến sự kiện của bạn và đi tham gia không? Một sự kiện được tổ chức ra mà số người đi tham dự không quá 10 người thì có được gọi là thành công? Hoặc như các sự cố “khách không mời mà đến” trong quá trình thực hiện sự kiện như những “cơn đau tim” đối với người làm event.

Việc tổ chức sự kiện có nghĩa là có sự tham gia của nhiều người và bất kỳ sự cố nào xảy ra cũng có nguy cơ ảnh hưởng đến nhiều người. Và đương nhiên, nếu bạn làm không tốt thì bạn hiểu hiệu ứng đám đông có sức mạnh như thế nào rồi đấy!

Chính vì những điều đó mà dân làm event phải cân não suy nghĩ để tìm ra hướng giải quyết sao cho thỏa đáng nhất, tốt nhất. Để được như thế thì bạn cần phải trải nghiệm nhiều để rút ra bài học cho bản thân. Và như đã đề cập trong các bài trước, không có công việc nào là khó khăn và cũng chả có công việc nào là dễ dàng cả. Mỗi công việc đều có đặc thù riêng và nếu như bạn đã yêu nghề, có đam mê và quyết tâm với nó thì bạn sẽ thành công!

Top 7 lưu ý khi chọn địa điểm tổ chức sự kiện

Đối với bất cứ sự kiện nào thì chọn địa điểm tổ chức sự kiện là một trong những khâu quan trọng cần lưu ý của người làm công tác tổ chức. Địa điểm nơi trực tiếp diễn ra toàn bộ, do đó cần được khảo sát kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định và ký hợp đồng.

Nên tổ chức sự kiện cho công ty ở đâu ?

Tùy vào tính chất của mỗi loại sự kiện như khai trương, khánh thành, lễ kỷ niệm, tiệc tất niên công ty, lễ ra mắt sản phẩm, thương hiệu mới … mà nhà tổ chức sự kiện sẽ đề xuất các địa điểm phù hợp. Bên cạnh đó, quy mô và thành phần khách mời cũng là một yếu tố cần xem xét khi chọn địa điểm tổ chức sự kiện. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành sự kiện, chúng tôi gợi ý cho bạn những lưu ý cần biết khi khảo sát và lựa chọn địa điểm.

Cần lưu ý gì khi lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện

1. Vị trí tổ chức phù hợp với đối tượng tham dự sự kiện

Trước khi lưạ chọn, bạn hãy đi khảo sát trước trung tâm tổ chức sự kiện để biết địa điểm này có thuận lợi trong việc đi lại hay không? Chọn một nơi ở ngay trung tâm thành phố là lý tưởng nhất còn nếu không, hãy đảm bảo địa điểm đó có giao thông đi lại thuận tiện.

Với những hội nghị diễn ra dài ngày, ngoài khu vực diễn ra sự kiện, bạn cũng cần lưu ý bố trí chỗ lưu trú cho khách ở xa ngay tại khách sạn hoặc resort cho thuê địa điểm tổ chức sự kiện.

2. Có các dịch vụ hỗ trợ xung quanh địa điểm tổ chức sự kiện

Nếu bạn muốn tổ chức tiệc ăn uống mà không muốn dùng tiệc ngay tại sự kiện thì việc chọn địa điểm gần với các nhà hàng sang trọng có chất lượng phục vụ tốt là điều cần thiết. Bạn có thể khảo sát cả hai nơi này cùng lúc để đưa ra lựa chọn tốt nhất.

Ngoài ra, việc khảo sát các dịch vụ hỗ trợ xung quanh địa điểm tổ chức cũng sẽ giúp nhà tổ chức có cái nhìn tổng quan về khu vực diễn ra sự kiện. Đồng thời chủ động hơn khi xử lý các tình huống có thể phát sinh trong sự kiện.

3.Không gian tổ chức đáp ứng tốt yêu cầu sự kiện

Khảo sát không gian sự kiện bao gồm khảo sát sảnh tiệc, sảnh đón khách, hành lang và các khu vực có liên quan. Nếu sự kiện của bạn có quy mô khách mời lớn, hãy tìm một nơi đủ rộng để khách mời cảm thấy thoái mái và thuận tiện cho công tác tổ chức. Không nên vì bất kì lí do gì mà chọn một nơi quá nhỏ so với lượng khách được mời dù bạn có nghĩ rằng họ sẽ không đến đông đủ đi chăng nữa.

Ngược lại, những sự kiện có số lượng khách mời tham dự ít thì không nên chọn sảnh sự kiện quá lớn vì sẽ loãng chương trình. Riêng với những sự kiện mở cửa tự do, hãy tìm một địa điểm có nhiều phòng để có thể thay đổi phương án khi thấy cần thiết.

4. Khảo sát các dịch vụ đi kèm

Ngoài việc địa điểm tổ chức sự kiện phải trang bị đầy đủ các dịch vụ đi kèm như: âm thanh, ánh sáng, sân khấu, thiết bị trình chiếu… thì các dịch vụ tích hợp kèm theo cũng là điều đáng lưu tâm. Đó là tiệc teabreak trong thời gian giải lao, đồ uống hay các vấn đề về phục vụ…

Một địa điểm được cung cấp đầy đủ dịch vụ sẽ tốt hơn nhiều so với những nơi chỉ phục vụ tổ chức hội nghị đơn thuần.

5. Chi phí tổ chức hợp lý

Bạn nên tham khảo giá cả của nhiều nơi khác nhau trước khi đi đến quyết định chính thức. Chất lượng dịch vụ và giá cả là những yếu tố bạn nên đưa ra để so sánh giữa các địa điểm với nhau. Nên dành thời gian và công sức để tìm kiếm và phân tích để tìm ra địa đểm phù hợp nhất.

Nếu như sự kiện có quy mô lớn và có nhiều hạng mục quan trọng liên quan đến địa điểm tổ chức sự kiện thì nên tìm đến các đơn vị tổ chức có kinh nghiệm để được tư vấn địa điểm và mức giá phù hợp nhất.

6. Mức độ đảm bảo an toàn cho khách tham dự sự kiện

Một điều nhà tổ chức sự kiện cần đặc biệt chú ý khi đi khảo sát địa điểm chính là mức độ an toàn cho người tham dự. Nên tìm hiểu thật kĩ về công tác phòng cháy chữa cháy cho tòa nhà và các vật dụng liên quan trước khi bạn quyết định thuê địa điểm.

Lối thoát hiểm, cách sơ tán các khách mời khi xảy ra sự cố cũng nên được đề cập giữa hai bên. Bạn cũng nên quan tâm đến các cơ quan chức năng như đồn cảnh sát, bệnh viên xung quanh đó để có thể liên hệ khi gặp tình huống khẩn cấp.

7. Khu vực giữ xe thuận tiện

Dù là một yếu tố nhỏ nhưng bãi đậu xe cũng là một yếu tố cần quan tâm khi lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện. Thông thường tại các trung tâm hội nghị, nhà hàng, khách sạn đều có khu vực bãi giữ xe riêng. Tuy nhiên với một số địa điểm đặc thù như quán cà phê, sân vận động hay các sự kiện ngoài trời, trên đường phố thường không có bãi giữ xe hoặc bãi giữ xe nằm cách rất xa khu vực tổ chức. Điều này sẽ gây bất tiện cho khách tham dự nên cần xem xét yếu tố này để tránh những rắc rối không đáng có cho sự kiện.

Cân nhắc các yếu tố trước khi ra quyết định để chọn được địa điểm tổ chức event phù hợp

Lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện ảnh hưởng đến toàn bộ các hạng mục trong sự kiện. Do đó, cần lập bảng check list khảo sát địa điểm và đánh giá lại các yếu tố để chọn ra địa điểm phù hợp nhất nhé!

Cảm ơn Bạn đã đón đọc!

Xu hướng Event 2021 sẽ phát triển tại Việt Nam

Bài viết đề cập đến xu hướng tổ chức sự kiện sẽ phát triển trong tương lai mà những công ty hoặc cá nhân làm trong lĩnh vực này nên quan tâm và có thể tiếp cận dần.

Dưới đây là một số xu hướng tổ chức sự kiện sẽ phát triển tại Việt Nam trong thời gian tới.

1. Trải nghiệm những địa điểm tổ chức sự kiện mới lạ và độc đáo 

Một trong những xu hướng event mới trong thời gian tới là rời xa các địa điểm tổ chức sự kiện quen thuộc như sân vận động, khách sạn…thay vào đó là các địa điểm tổ chức độc đáo hơn.

Điều mà chúng ta cần làm là tìm cho mình địa điểm mới, độc đáo lại phù hợp với sản phẩm cần quảng bá hay phù hợp với mục tiêu tổng thể của sự kiện. Một số điểm khác lạ có thể mang lại nguồn cảm hứng cho sự sáng tạo của bạn như: nhà kho, các khu công nghiệp, trang trại, viện bảo tàng, khu sảnh chính của văn phòng,.…

2. Xu hướng “cá nhân hóa” cho khách mời 

Mỗi vị khách mời khi tham gia sự kiện sẽ có những sở thích khác nhau, nhu cầu tiếp cận các chủ đề cũng khác nhau. Vậy nên cá nhân hóa sẽ là biện pháp tối ưu cho những khách mời tham có lựa chọn đúng hướng hơn. Một số các cách có thể cá nhân hóa sự kiện như:

Đưa ra sự lựa chọn cho khách hàng tham dự theo sở thích cá nhân: Cách này sẽ giúp cho khách mời tham dự có thể lựa chọn lĩnh vực, phiên hội thảo hay sự kiện phù hợp với họ. Khách mời có thể tự tạo ra lịch trình trải nghiệm sự kiện 1 cách riêng biệt.

Đưa ra các nội dung đã được cá nhân hóa: Cá nhân hóa nội dung có thể có nhiều hình thức khác nhau và một cách đơn giản nhất chính là gửi email cho khách mời để mang lại cho khách mời cảm giác được các nhà tổ chức sự kiện quan tâm.

3. Sử dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt 

Giống với trường hợp tìm kiếm bằng giọng nói thì nhận diện khuôn mặt cũng đang có xu hướng tiếp cận vào ngành sự kiện. Một số cách để chúng ta có thể tăng trải nghiệm của khách hàng về event với nhận diện khuôn mặt:

Khi nhận diện bằng khuôn mặt thì công việc check-in sẽ nhanh hơn rất nhiều. Nó vừa an toàn lại vừa tối ưu đối với những sự kiện có nhiều khách mời tham gia.

Cải thiện khả năng tiếp cận đối với các phương tiện truyền thông mạng xã hội của bạn bằng cách sử dụng nhận diện khuôn mặt trong việc gắn ảnh thẻ mọi người trong ảnh sự kiện đã tham gia.

4. Ứng dụng game hóa vào tổ chức sự kiện 

Đây là một trong những cách mới lạ nhất nhằm thúc đẩy sự tham gia của những vị khách mời. Nắm bắt được tâm lý thích được nhận phần thưởng và tính cạnh tranh giữa những người tham dự, chúng ta có thể thu hút thêm nhiều người tham gia sự kiện và các ứng dụng trò chơi.

5. Sử dụng AI trong việc tổ chức event và phân tích event 

Một trong những xu hướng mới nổi khi tổ chức sự kiện Hà Nội là sử dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI). Các nhà tổ chức sự kiện có thể sử dụng AI trong việc lập kế hoạch cũng như sử dụng để phân tích cho sự kiện. Hiện nay các phần mềm lập kế hoạch tổ chức sự kiện đã ứng dụng công nghệ AI trong việc hỗ trợ các event planners trong việc tìm kiếm người tham dự, người có tầm ảnh hưởng, diễn giả, đề xuất địa điểm tổ chức sự kiện cũng như thời gian diễn ra,.…

Ngoài ra khi chatbots được hỗ trợ AI còn có thể sử dụng như 1 phương tiện quảng bá sự kiện và các dịch vụ dành cho khách hàng, có thể tự động bán vé và theo dõi tệp khách hàng tiềm năng.

6. Áp dụng công nghệ Wearable Tech vào event 

Cùng với nhiều ứng dụng tiện ích khác thì xu hướng sử dụng công nghệ Wearable Tech vào sự kiện cũng đang là xu hướng mới hiện nay.

Hiện nay trên thế giới các nhà tổ chức sự kiện đang sử dụng công nghệ RFID để cải thiện trải nghiệm của người tham dự. Nó sẽ thay thế hoàn toàn những chiếc vé giấy thông thường, nó cũng là phương thức thanh toán cho các dịch vụ trong sự kiện và nhiều tiện ích khác. Bên cạnh tính năng này, trong tương lai nó sẽ còn phát triển hơn nữa.

Hướng dẫn cơ bản phân loại các loại rượu sake Nhật Bản

Để hiểu về sake, phân loại sake là một phần không thể thiếu. Sự phân loại này ảnh hưởng tới cả hương vị và giá thành của sake. Bảng dưới đây chỉ ra các loại sake chính dựa trên nguyên liệu và tỉ lệ xay xát gạo.

Để nhận biết một chai rượu sake nhật bản cao cấp hay không chúng ta cần phải xét đến loại rượu sake, mỗi loại sẽ có hương vị khác nhau và đặc trưng riêng, giá thành sản phẩm cũng khác nhau.

Bài viết liên quan:
Đặt mua cốc gỗ Masu để thưởng thức rượu sake

Các loại cốc khác nhau để thưởng thức rượu sake

Bảng đánh giá chi tiết các loại rượu sake Nhật Bản

1. Daiginjo/ Junmai Daiginjo

Được làm từ các loại gạo tuyển chọn nhất, nguồn nước tinh khiết, lên men và koji đặc biệt không có chất phụ gia nào, tỉ suất chà gạo lên đến 50% ( tức là hạt gạo chỉ còn lại 50%). Đây là lọai rượu được chắt lọc cẩn thận nên được coi là dòng rượu hiếm, quý, cao cấp, khi uống cảm thấy rất dễ chịu, vị đậm, thơm ngon, Sake Daiginjo có thêm một lượng nhỏ rượu cất, đây là dòng rượu sake cao cấp hơn loại junmai daiginjo.

2. Junmai ginjo / Ginjo

Là loại rượu được làm bằng gạo, men, nước, koji , không có chất phụ gia, tỉ suất chà gạo là 60% ( hạt gạo còn lại 60%), hạt gạo được chà kỹ nên rượu sake này có vị nhẹ nhàng, tinh khiết, uống rất thoải mái dễ chịu, nói chung 2 loại junmai ginjo và ginjo cơ bản là đều giống nhau chỉ khác là rượu sake ginjo có thêm 1 ít rượu cất tạo nên loại sake đặc biệt tinh khiết hơn và hương vị cũng khác nhau.

3. Honjozo

Tỉ suất chà gạo 70% ( hạt gạo còn lại là 70%), sử dụng nước tinh khiết, men và koji, không có bất kì chất phụ gia nào, là loại rượu có thêm một ít rượu cất để tạo ra loại rượu tinh khiết hơn, mùi vị thơm ngon hấp dẫn

4. Junmai

Phải được ủ bằng gạo nguyên chất, men, nước, koji , không có yêu cầu tỉ suất chà gạo, không được phép thêm bất kì chất phụ gia nào, loại rượu có mùi thơm nhẹ nhàng, dễ uống, phù hợp với hầu hết mọi người.

Cảm ơn Bạn đã đón đọc!

Những công trình kiến trúc “siêu đặc biệt” tại Nhật Bản

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào, nghệ thuật ẩm thực độc đáo, các công trình kiến trúc cổ mang đậm nét văn hóa Nhật mà còn được coi là một trong những quốc gia có các công trình hiện đại bậc nhất thế giới, trong đó có rất nhiều công trình với ý tưởng lạ, độc đáo và có phần “đặc biệt”.

Đầu tiên phải kể đến là:

Phòng tranh Ebisu East ở Shibuya, Tokyo

Phòng tranh Ebisu East ở Shibuya, Tokyo, khiến người đi ngang qua có cảm giác như một ngôi nhà mới ẩn trong lớp vỏ cũ kỹ, chỉ chờ được lộ ra.

Trường mẫu giáo Fuji ở Tachikawa được xây dựng quanh cây Zelkova 50 năm tuổi

Nuôi dưỡng tâm hồn và tình yêu thiên nhiên là một trong những điều quan trọng nhất đối với trẻ thơ. Với mục tiêu ấy, nhà trẻ này được xây quanh một cái cây lớn, vừa là nơi vui chơi lý thú, vừa rợp mát bóng râm.

Trường mẫu giáo Dai-ichi Yochien, thành phố Kumamoto

Nhà trẻ này có thiết kế mở, nước mưa được trữ luôn trong hồ nước nhỏ giữa sân trường. Đây là nơi vui chơi hấp dẫn đối với mọi đứa trẻ.

Ngân hàng “nhiều màu” Sugamo Shinkin ở Kawaguchi

Ngân hàng Sugamo Shinkin tại Kawaguchi có thiết kế hình lập phương sặc sỡ, mỗi phần nhô ra lại được phủ đầy cây xanh, tạo nên một tổng thể đẹp mắt, độc đáo.

Công viên Namba ở Osaka

Công viên Namba tại Osaka, Nhật Bản được thiết kế theo kiểu bậc thang mang đến những trải nghiệm hiếm có ở các công viên truyền thống.

Nhà thờ Ribbon ở Hiroshima

Nhà thờ Ribbon tại Horoshima là thánh đường mơ ước của các cặp đôi với thiết kế mở và hình dáng vô cùng độc đáo.

Ngôi nhà nhỏ xíu giữa Tokyo

Căn nhà siêu nhỏ ở thành phố Tokyo còn có cả garage xe hơi.

Ngôi nhà 5 gian giữa rừng cây có bể bơi hình xoắn ốc

Căn nhà trong rừng này được các kiến trúc sư Nhật Bản thiết kế dành cho 2 phụ nữ đã về hưu. Đây là nơi giúp họ trở về với thiên nhiên.

Nhà trượt độc đáo

Đây là căn nhà không bậc cầu thang mà chỉ có cầu trượt. Trượt từ tầng nọ xuống tầng kia là những trải nghiệm lý thú không chỉ với trẻ con mà còn cả người lớn.

Tháp Nakagin Capsule tại Tokyo

Tháp Nakagin Capsule tại Tokyo là tập hợp các căn hộ siêu nhỏ với tiện nghi tối giản. Từ bên ngoài, tòa nhà trông những những lốc điều hòa nhấp nhô.

Sự sáng tạo và trí tưởng tượng của các nhà thiết kế quả là vô hạn, cho dù là nơi hẻo lánh hay giữa đô thị hiện đại thì những công trình kiến trúc Nhật đều mang đến cho bạn sự ngạc nhiên vì tính sáng tạo và tính ứng dụng cao của nó.

 Nguồn: http://trinitydecor.vn

Các hoạt động thú vị trong tháng 4 hằng năm tại Nhật

Ngắm hoa anh đào

Điểm nổi bật hàng đầu của Nhật Bản, hoa anh đào (Sakura trong tiếng Nhật) thu hút du khách đến Nhật Bản từ khắp nơi trên thế giới! Đừng bỏ lỡ ghé thăm một số địa điểm ngắm hoa anh đào hàng đầu ở Nhật Bản để có những khung cảnh ngoạn mục nhất!

Hanami có nghĩa là ngắm hoa anh đào trong tiếng Nhật và là một phần văn hóa mùa xuân của người Nhật trong nhiều thế kỷ. Mọi người tổ chức tiệc Hanami tại công viên cùng với bữa ăn ngoài trời, uống rượu với bạn bè và gia đình dưới những tán cây anh đào trong mùa.

Tại Tokyo, một số điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng như Công viên Ueno và Công viên Yoyogi rất đông đúc trong giai đoạn hoa nở. Thông thường người Nhật sẽ để những tấm trải nhựa màu xanh để dành chỗ vào sáng sớm và bắt đầu bữa tiệc Hanami từ ban ngày đến tận đêm.

Các địa điểm được đề xuất để ngắm hoa anh đào năm 2021!
Những địa điểm có Lễ Hội Hoa Anh Đào tại Nhật

*****

Thưởng thức các món ngọt từ hoa anh đào

Vào mùa xuân, nhiều quán cà phê và nhà hàng ở Nhật Bản cung cấp ít đồ ngọt và đồ uống đặc trưng của hoa anh đào. Hãy cảm nhận hương vị của mùa xuân!

Starbucks Nhật Bản bán nhiều mặt hàng giới hạn tại các cửa hàng quanh năm nhưng các bộ sưu tập SAKURA phổ biến nhất chỉ có trong mùa xuân. Bộ sưu tập SAKURA ra mắt từ tháng 2 và có sẵn cho đến khi bán hết. Hãy thu thập những món đồ màu hồng dễ thương nhất có thể nhé !

******

Lễ Phục sinh tại Disney

Tham gia sự kiện đặc biệt của Tokyo Disney Resort, Lễ Phục sinh của Disney bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 6. Toàn bộ công viên sẽ được trang trí theo chủ đề Lễ Phục sinh. Sẽ có các cuộc diễu hành đặc biệt, trò chơi săn trứng, hàng hóa có hạn tại các cửa hàng và thực đơn đặc biệt tại các nhà hàng và quán cà phê có sẵn.

Để xem thêm các sự kiện ở Disney Resort, hãy xem bài viết ▶ Lịch trình sự kiện Tokyo Disneyland & DisneySea

******

Thăm vườn hái dâu

Một trong những hoạt động phổ biến nhất vào mùa xuân. Dâu tây Nhật Bản thực sự rất ngọt và ngon. Nếu bữa ăn tự chọn tráng miệng không dành cho bạn, bạn có thể tự tay hái chúng không?

Cảm ơn Bạn đã đón đọc!

Dành cho những ai đang sinh sống tại Nhật: Lễ Hội Hoa Anh đào tại Nhật năm 2021!

Sakura Matsuri là sự kiện thường niên vào mùa xuân tại Nhật để thưởng thức cảnh đẹp của hoa anh đào với những món ăn và đồ uống ngon ngập tràn trong không khí lễ hội!

Xin quý đọc giả lưu ý:
Một số lễ hội và sự kiện hoa anh đào ở Nhật Bản bị hủy do virus coronavirus. Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất trên các trang web chính thức trước khi đến thăm.

********

Thành Hirosaki

Được biết đến là một trong những địa điểm đẹp nhất để ngắm hoa anh đào ở Nhật Bản, thành phố Hirosaki ở tỉnh Aomori tổ chức lễ hội hoa anh đào hàng năm tại công viên Hirosaki. Du khách có thể thưởng thức hoa anh đào tuyệt đẹp tại thành Hirosaki rực rỡ cả ngày lẫn đêm với đường phố ngon thực phẩm và đồ uống và địa điểm này cũng trở nên phổ biến sau thời kỳ nở rộ đỉnh cao vì có thể thưởng thức quang cảnh tuyệt đẹp của những con kênh đào được bao phủ bởi cánh hoa đào hồng nhạt.

Công viên Ueno

Ueno Sakura Matsuri được tổ chức hàng năm tại Công viên Ueno từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, với các món ăn ngon, Ueno Sakura Matsuri được tổ chức hàng năm tại Công viên Ueno từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, với các món ăn ngon, đồ uống, chợ và các sự kiện âm nhạc.

Sông Meguro

Sông Meguro nhiều lần được bình chọn là điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất ở Nhật Bản và là một trong những điểm ngắm hoa anh đào đông đúc nhất ở Tokyo. Khoảng 800 cây anh đào trải dài 4 km dọc theo sông và hiển thị khung cảnh ngoạn mục. Một số quán ăn địa phương, quán cà phê, quán bar và nhà hàng hoạt động cả ngày lẫn đêm.

Công viên Satte Gongendo

Một trong những điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất ở Vùng Kanto chính là công viên Satte Gongendo ở tỉnh Saitama mang đến sự kết hợp quyến rũ của hoa anh đào hồng và hoa cải dầu vàng trong suốt mùa. Satte Sakura Matsuri được tổ chức từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4 với khoảng 100 gian hàng, các sự kiện đặc biệt, illumination vào ban đêm.

Thành Takada

Lâu đài Takada ở tỉnh Niigata được coi là một trong ba địa điểm tuyệt vời nhất để ngắm hoa anh đào về đêm Lễ hội hoa anh đào Takada đón hơn 1 triệu du khách trong mùa. 4.000 cây anh đào ấn tượng nở rộ xung quanh lâu đài Takada và chúng là thời điểm ngắm cảnh đẹp nhất tại lâu đài Takada thường vào giữa tháng 4, vì vậy đây là một nơi lý tưởng để ghé thăm nếu bạn bỏ lỡ mùa cao điểm ở các thành phố khác ở Nhật Bản.

Thành Odawara

Thành phố Odawara là thành phố ở phía tây nam của tỉnh Kanagawa, thường được sử dụng làm điểm dừng chân của thành phố Hakone, điểm thu hút chính của thành phố là thành Odawara được xây dựng từ thời Sengoku, đây là địa điểm hàng đầu về anh đào. ngắm hoa. Sẽ có các sự kiện và gian hàng đặc biệt trong mùa cũng như những ánh đèn rực sáng vào ban đêm.

Cao nguyên Izu

Cao nguyên Izu nổi tiếng với đường hầm vòm dài 3 km tuyệt đẹp được hình thành bởi những bông hoa anh đào màu hồng. Khoảng 600 cây anh đào được trồng hai bên đường tạo nên đường hầm Sakura tuyệt đẹp khi hoa nở rộ. Izu Kogen Sakura Matsuri được tổ chức từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4 trong một tuần và nó diễn ra tại một số địa điểm trong khu vực trong cao nguyên Izu.

Lễ hội hoa anh đào Fuji Kawaguchiko

Fuji Five Lakes là điểm đến du lịch nổi tiếng vào mùa xuân vì có thể ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của hoa anh đào và núi Phú Sĩ. Lễ hội hoa anh đào Fuji Kawaguchiko là lễ hội Sakura Matsuri nổi tiếng được tổ chức tại bờ bắc của hồ Kawaguchi. Hãy thưởng thức phong cảnh tuyệt đẹp với những món ăn ngon và đồ uống. Sau khi mặt trời lặn, ánh sáng của hoa anh đào cũng có sẵn.

Công viên ven sông Yodogawa, quận Sewaritei

Địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng nhất ở phía tây Nhật Bản, Quận Sewaritei của Công viên ven sông Yodogawa nằm ở ranh giới giữa Osaka và Kyoto. Đường hầm Sakura tuyệt đẹp kéo dài khoảng 1,4 km. Sawaritei Sakura Matsuri được tổ chức tại địa điểm với rất nhiều những người bán đồ ăn, thức uống và đồ thủ công địa phương.

SONY DSC

Thành Himeji

Thành Himeji mang đến một trong những khung cảnh mùa xuân đẹp nhất ở Nhật Bản với sự kết hợp tuyệt đẹp của lâu đài trắng rực rỡ và hoa anh đào hồng. Có khoảng 1.000 cây anh đào dưới chân lâu đài và xung quanh khu vực có một số điểm ngắm hoa anh đào của Himeji. Lễ hội ngắm hoa sẽ tổ chức vào đầu tháng 4 và diễn hoạt ánh sáng cây anh đào cũng được tổ chức trong vài ngày.

Danh sách các địa điểm này có làm bạn hào hứng không? Bạn muốn đến thăm những sự kiện hoa anh đào nào trong năm nay không nào? Tuy nhiên nhớ bảo vệ bản thân trong mùa dịch để giữ gìn sức khỏe thật tốt trong mùa dịch nhé!

Nguồn:https://jw-webmagazine.com/
Dịch bởi Event 21 Vietnam

Cảm ơn Bạn đã đón đọc!

Những loại bánh ngọt Wagashi nổi tiếng nhất Nhật Bản

Wagashi được xem là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Nhật, cùng tìm hiểu xem thế giới wagashi của đất nước mặt trời mọc Mochi.

Mochi là loại bánh truyền thống và phổ biến nhất. Công thức đơn giản làm bánh mocha đó là từ bột gạo được nấu chín, giã nhuyễn cùng với nhân đậu đỏ và thường có hình tròn. Bột bánh mochi có nhiều màu đa dạng và nhân bánh cũng hay được biến tấu với trà xanh, khoai môn, kem…

Namagashi
Namagashi thực chất là một loại mochi đặc biệt, bởi nó mô phỏng hình dáng các loài hoa cỏ đặc trưng cho 4 mùa trên nước Nhật: Như hoa đào cho mùa xuân, quýt vàng cho mùa hạ, lá phong cho mùa thu, hoa mơ cho mùa đông. Qua namagashi, thiên nhiên Nhật Bản hiện lên sinh động, tươi đẹp và mang đậm dấu ấn của riêng mình.

Người Nhật rất chuộng dùng namagashi để đem biếu, tặng. Một hộp quà namagashi điển hình thường có đủ 4 chiếc bánh tượng trưng cho 4 mùa trong năm, với ý nghĩa cầu chúc người nhận quanh năm được yên ổn, hạnh phúc.

Ukishima
Gần giống với bánh bông lan của phương Tây, ukishima được tạo nên từ bột, trứng và đường. Song bánh lại được hấp thay vì nướng và việc sử dụng nguyên liệu quen thuộc đậu đỏ đã tạo cho ukishima một phong vị Nhật Bản rất riêng. Ukishima thường có nhiều tầng, vẻ đẹp của nó được thể hiện qua cách bài trí hài hòa mà vẫn phong phú giữa các tầng bánh.

Higashi
Higashi còn được gọi là wagashi khô, bởi chúng được nén lại trong khuôn giống như bánh in. Higashi có vị ngọt thanh đặc trưng của đường mía wasambonto (loại đường thượng hạng quý hiếm từ quận Tokushima). Cách thức trang trí trên “bánh in” higashi rất đậm chất điêu khắc, tạo cho higashi một vẻ đẹp độc đáo giữa muôn vàn loại wagashi khác.

Manju
Vỏ bánh manju làm từ bột jojo (củ từ), ở giữa là nhân đậu, được nặn thành hình tròn gần giống với bánh bao của Việt Nam. Manju là loại bánh ưa thích của trẻ em, bởi chúng thường có hình dạng ngộ nghĩnh và bắt mắt. Loại manju nổi tiếng nhất là usagi manju – tức manju hình chú thỏ mặt trăng.

Yokan
Yokan là một loại thạch làm từ bột rau câu truyền thống ở Nhật – kanten. Điều đặc sắc nằm ở chỗ, mỗi miếng yokan trong suốt sẽ lưu giữ một “bức tranh” đầy nghệ thuật, điển hình là cách trang trí yokan với những cánh hoa đào bên trong.

Wagashi được xây dựng trên nền tảng những nguyên liệu gần gũi, quen thuộc trong đời sống Nhật Bản. Từ những điều rất giản dị như vậy, món bánh ngọt này đã thăng hoa thành một nghệ thuật rất mực trang nhã.

Các công thức để pha chế ra rượu Umeshu thuần vị Nhật

Rượu nhật bản luôn là niềm say mê với những người biết thưởng thức rượu, không chỉ đối với chị em phụ nữ mà cánh mày râu cũng không thể bỏ qua được một loại rượu nổi tiếng của nhật đó là rượu mơ Nhật Bản, mùi vị khác lạ, thơm mùi hoa quả, ngọt vị trái cây, chút cay của loại rượu có cồn tạo cảm giác lâng lâng

Cách làm rượu mơ Nhật Bản

Đầu tiên tuyển chọn khoảng 500gr quả mơ tươi ngon, còn xanh, đều, loại bỏ quả sâu, quả hỏng đem rửa sạch, sau đó phơi cho khô vỏ, loại bỏ cuống cho rượu dễ dàng ngấm đều, đổ lần lượt 1 lớp mơ 1 lớp đường phèn vào lọ thủy tinh hoặc bình sứ khoảng 2L

Bước tiếp theo để tạo ra rượu mơ (một loại rượu hoa quả có cồn nhẹ) thì phải chọn được một loại rượu nhật ngon có thể là sake (15-16%) hoặc shochu (25-35%) để ngâm cùng với trái mơ ( 900ml rượu nhật ngâm cùng với khoảng 500gr quả mơ và 250gr đường phèn)

Ở Việt Nam hiện nay rượu Nhật được nhập khẩu nguyên chai về nước nên luôn đảm bảo chất lượng, có rất nhiều loại sake và shochu ngon phù hợp để có thể làm rượu mơ Nhật Bản, tránh mua hàng xách tay vì hàng xách hay bị trà trộn, thật giả,

Sau bước chọn được loại rượu nhật bản ngon, chúng ta mở nắp bình đổ rượu vào bình sao cho ngập quả mơ khoảng từ 2,5-3cm là đẹp, đợi cho đến khi hương vị của rượu ngấm đều vào những quả mơ, để đạt chuẩn rượu mơ ngon nhất thì ủ khoảng 6 tháng, sau 6 tháng nếu chưa dùng có thể để thêm 1,2 năm rượu sẽ càng ngon hơn, rượu mơ thành phẩm sẽ có vị ngọt,nhẹ, tròn trịa nồng ấm

Sau đã thành phẩm rượu mơ ( umeshu) có thể uống kèm đá, pha loãng với soda hoặc nước khoáng dùng thay thế nước giải khát, vào mùa đông có thể hâm nóng để thưởng thức trong cái lạnh giá của mùa đông

Đây sẽ là thức uống ưa thích cho cả gia đình bởi nồng độ nhẹ nên cho dù không thích uống rượu cũng dễ dàng bị hấp dẫn, dùng ở nhiệt độ phòng, có thể pha cùng với đá để thưởng thức thậm trí vào những ngày mua đông giá lạnh có thể hâm nóng để thưởng thức

Cảm ơn Bạn đã đón đọc!