Rượu sake Nhật không chỉ là đồ uống quốc dân quý giá mà còn là biểu tượng của xứ sở của mặt trời mọc. Đã tồn tại hơn 2000 năm, rượu sake đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong văn hóa và di sản của Nhật Bản. Ngày nay, rượu  Sake có thể dễ dàng được tìm thấy trong hầu hết các nhà hàng Nhật Bản. Tuy nhiên, không nhiều người biết nghi thức uống rượu Sake đúng cách để tạo ấn tượng đẹp mắt cho người Nhật. Nếu bạn đang lo lắng về vấn đề này, bài viết này là dành cho bạn. Tất cả bạn cần là một số kiến ​​thức cơ bản để tận hưởng trải nghiệm này tốt nhất.

Nghi thức uống rượu của người Nhật khá phức tạp và đôi khi có thể gây rắc rối cho người nước ngoài. Dưới đây là một số lời khuyên của chuyên gia về nghi thức uống rượu Sake Nhật Bản.

Cách rót rượu sake

– Thứ nhất: Nếu bạn đang uống rượu với người khác, đừng bao giờ tự rót cho mình!

– Thứ hai: Rượu Sake là đồ uống quốc dân của Nhật Bản, vì vậy bạn nên đảm bảo rằng nó sẽ được tôn trọng mọi lúc. Nếu ai đó rót rượu cho bạn, hãy nhớ luôn luôn cầm cốc của bạn bằng cả hai tay một cách lịch sự. Tương tự, khi bạn rót rượu sake Nhật cho người khác, vui lòng cầm chai sake bằng cả hai tay. Bạn cũng có thể đổ rượu sake bằng một tay, nhưng tay kia phải chạm vào bàn tay rót. Tuy nhiên, nếu bạn có vị trí cao hơn người bạn đang phục vụ (ví dụ: nếu bạn là sếp), không cần thiết phải đổ bằng cả hai tay.

Cách uống rượu sake

Trước khi uống, hãy nói “Kanpai” nghĩa là “nâng ly nào”. Một quy tắc khác là nếu bạn chạm ly với người có địa vị cao hơn bạn, hãy chạm vào mép ly của bạn dưới mép ly của họ để thể hiện sự tôn trọng.

Nhiều người không biết uống rượu Sake Nhật Bản đúng cách để thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh tế của nó. Mặc dù cách sản xuất rượu sake khá giống với bia, nhưng rượu Sake không uống nuốt chửng như bia. Bạn nên nhấp một ngụm nhỏ và giữ chất lỏng trên lưỡi trong giây lát trước khi nuốt để cảm nhận hương vị của nó.