Khi nói đến mùa thu Nhật Bản thì chắc chắn không thể không nhắc tới lá phong đỏ. Sự hấp dẫn của lá phong Nhật Bản biến hóa đa hình đa sắc, đến ngay những chiếc lá rơi xuống cũng đẹp tựa tranh vẽ. Không những vậy, địa điểm du lịch mùa thu cũng đẹp tựa bức tranh làm động lòng người, và còn kèm theo đó là những món ăn đặc sắc ngày thu vô cùng hấp dẫn mà chúng ta không thể chối từ bỏ lỡ. Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm và du lịch mùa thu tại Nhật nhé!
Địa điểm du lịch đáng đi
Đại lộ Ginkgo (Cây du) – Icho Namiki (cuối tháng 11 đến đầu tháng 12)
Trong vùng đất Meiji Jingu bạn sẽ thấy Icho Namiki, một con đường rải rác trồng cây ginkgo (cây du). Màu vàng đậm của cây và màu sắc tuyệt vời vẽ lên rất nhiều người đi dạo dọc theo công viên và đền, tạo nên khung cảnh thơ mộng hữu tình.
Yoyogi Koen (cuối tháng 11 đến đầu tháng 12)
Yoyogi là Công viên ảnh hưởng bởi phong cách phía tây, và nhờ các cây bạch quả và cây phong mà nơi đây thành một màu vàng gold và màu đỏ khi vào mùa thu.
Mùa thu ở Tokyo
Tokyo ngoài vẻ đẹp vốn có lại thêm vài phần lãng mạn, bởi khu rừng lá phong mọc quanh chân núi lần lượt chuyển sắc từ xanh, đến vàng, đến đỏ rồi đến nâu tùy thuộc vào độ cao. khu vườn Nhật Bản với cảnh quan truyền thống, đó là một địa điểm nổi tiếng để ngắm màu sắc của lá mùa thu tại núi Phú Sĩ.
Mùa thu ở Kyoto
Tại Kyoto sự kết hợp của kiến trúc cổ điển và phong cảnh đầy màu sắc tự nhiên tạo ra sự khác biệt và tuyệt vời. Kyoto đến nay có nhiều nơi nhất để ngắm những chiếc lá vàng và đỏ.
Thành cổ Nikko, tỉnh Tochigi, Kanto
Khu thành cổ Nikko nổi tiếng vùng Kanto được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Vùng đất này lưu giữ được nét đẹp cổ kính xuyên thời gian, mùa thu về càng điểm thêm nét trầm mặc và lung linh cho kinh thành.
Hồ Kawaguchi, tỉnh Yamanashi, Kanto
Hồ Kawaguchi dưới chân núi Phú Sĩ là điểm ngắm lá phong đẹp bậc nhất vùng Kanto. Mùa thu, nước hồ trong vắt, soi bóng núi Phú Sĩ hùng vĩ cùng những tán lá phong đỏ rực, đẹp mê hồn.
Những món ngày thu đáng thử
Vì có rất nhiều thực phẩm mang theo hương vị vào mùa thu vào ẩm thực phong cách Nhật Bản.
Sanma – Cá thu đao
Sanma có hương vị tuyệt hảo nhất là trong khoảng thời gian từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 10. Cách thưởng thức cá thu đao kinh điển nhất là nướng muối (Shioyaki) và dùng chung với củ cải trắng mài nhuyễn và một ít chanh hoặc nước tương Nhật.
Hạt dẻ
Ở Nhật Bản, mùa hạt dẻ bắt đầu từ khoảng cuối tháng 8 kéo dài đến hết tháng 11. Hạt dẻ khá đa dạng về chủng loại nhưng thường thấy nhất là loại Ginyose, Tanzawa và Tsukuba,…Hái nấm và nhặt hạt dẻ là hoạt động được mong chờ nhất vào mùa thu.
Nấm Matsutake
Mùa thu thật đáng mong chờ khi có nấm Matsutake, hương thơm kích thích vị giác, dinh dưỡng giàu khoáng chất, nấm Matsutake thường được thưởng thức bằng cách nướng than, nấu với cơm, canh Osuimono,…
Khoai lang nghiền (Suiito Potato)
Với người Nhật, Suiito Poteto là tên một món ngọt làm từ khoai lang, khoai lang được luộc chín, nghiền nhuyễn mịn, trộn với đường, bơ, sữa, nặn thành hình tùy thích rồi đem đi nướng. Thật là hấp dẫn!!
Khoai nướng
Không chỉ ở hương vị, người Nhật yêu thích cảm giác cầm trên tay củ khoai nóng hổi, vừa thổi phù phù vừa thưởng thức. Khoai nướng là một trong những biểu tượng đại diện cho mùa thu Nhật Bản.
Bánh ngọt hạt dẻ
Hạt dẻ là nguyên liệu của nhiều món bánh ngọt vào mùa thu như bánh bông lan kem, bánh pie hay bánh tart,…Nhưng nổi bật nhất chính là Mont Blanc với đế bánh nhẹ mềm phủ kem hạt dẻ ngọt béo.
Khoai lang viên
Món bánh nướng từ khoai lang nghiền và hạt dẻ là món yêu thích của người lớn lẫn trẻ con Nhật Bản vào mùa thu.
Tổng kết
Mùa thu ở Nhật đặc biệt hấp dẫn với du khách quốc tế về mọi mặt, là thời điểm nước Nhật thu hút du khách toàn thế giới về đây để cùng trải nghiệm và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những hàng cây lá vàng đỏ rơi đầy trên nền đất phủ kín mọi khu vực, đồng thời cảm nhận các món ăn hấp dẫn và ngon miệng và bắt mắt. Cảm ơn các bạn đã đọc!