Mọi người đều yêu thích đồ ăn. Và nếu…thật nhiều đồ ăn hơn, thì sao nhỉ?! . Chào mừng bạn đến với các món ăn thử thách kích thước bao tử của bạn Tokyo!

#1 Yaro Ramen

Lần đầu tiên xuất hiện tại khu vực Kanda, phía đông Tokyo vào năm 2010, Yaro Ramen hiện đang có rất nhiều chi nhánh khắp các quận của Tokyo (ngay cả Trung Quốc). Họ chuyên về những món ăn có kích thước lớn của Ramen. Trên thực tế, chúng có thể là quán phục vụ món ăn khủng nhất mà bạn có thể tìm thấy tại Tokyo.

Nhà hàng được đánh giá đạt chất lượng về phần nhìn bởi topping được chất lên bề mặt mì cao như núi. Thành phần chính tại Yaro bao gồm mì sợi bản lớn, đậu hũ, menma (măng) , trứng ngâm trà và thành phần chính: thịt lợn xá xíu. Nhà hàng lấy thịt heo từ một giống đặc biệt ở vùng bán đảo Iberia của Tây Ban Nha. Thịt heo có hương vị và thớ thịt mang lại cái chất rất riêng biệt.

Mặc dù thực đơn tại Yaro Ramen có thể thay đổi dựa trên nguyên liệu theo mùa và sở thích của khách hàng, nhưng tonkotsu (xương heo) ramen là món bán chạy nhất hiện nay, với công thức cổ điển đã qua thử thách của thời gian, hương vị của nó không thay đổi kể từ khi người sáng lập ban đầu pha chế nó. Nước dùng tonkotsu cho biết được nấu chậm tại chỗ, hàng ngày, tại mỗi cửa hàng trong tối thiểu 18 giờ trước khi khách hàng được coi là sẵn sàng để ăn. Kết quả là một món súp đậm đà vị umami, chỉ có một chút vị ngọt, phù hợp tuyệt vời với lớp trên cùng.

Yaro Ramen ( 野郎ラーメン )
Address: 3-chōme-2-11 Sotokanda, Chiyoda City, Tōkyō-to 101-0021
http://www.yaroramen.com/