Nếu bạn đang đi du lịch và có sử dụng Shinkansen, hãy thưởng thức một vài món ăn ngon của Ekiben. Ekiben có sẵn tại các nhà ga và bạn có thể thưởng thức các nguyên liệu ngon lành tại địa phương và các món ăn nổi tiếng trong một hộp ăn trưa. Vì vậy, hãy chọn một loại yêu thích của mình tại “Thành phố ẩm thực Osaka” với một loạt các ekibens độc đáo.
“Hakkaku Bento” của Suiryoken
Một trong những ekiben lịch sử lâu đời tại nhà ga Shin Osaka là “Hakkaku Bento” này. Có đến 17 món trong menu bao gồm cả những món nướng và nướng được đóng gói được tính toán tỷ lệ dinh dưỡng cân bằng tốt chỉ trong một hộp chứa hình bát giác. Mỗi món ngon được nấu rất cẩn thận trong các gia vị “kiểu Kansai” mang lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu và nguyên liệu. Cắn thử một miếng “Koya Dofu (đậu phụ khô)”- một món dặc trưng của cửa hàng, bạn sẽ tan chảy với hương vị của nó. Cơm có bí quyết giữ mềm ngay cả khi được để tủ đông. Với ekiben này, đừng ăn vội vàng, mà hãy từ từ cắn từng miếng để tận hưởng từng miếng cắn của nó.
Địa chỉ: ga Shin Osaka, 5-16-1 Nishi Nakajima, Yodogawa-ku, thành phố Osaka
“Hippari-dako Meshi” của Awajiya
Bento này, “Hippari-dako Meshi” được sinh ra vào năm 1988 để kỷ niệm hoàn thành thành công cây cầu Akashi-Kaikyo để kết nối thành phố Kobe và Awaji-City ở quận Hyogo. Kể từ đó, ekiben này đã rất phổ biến. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, bạn sẽ ngạc nhiên về sự xuất hiện của nó. Một lọ gốm được đóng gói với bạch tuộc luộc, lươn cong và rau. Dưới những món ngon này, bạn sẽ tìm thấy gạo có hương vị (với kho và nước tương). Một khi bạn bắt đầu ăn, khối lượng của nó lớn hơn vẻ ngoài của nó. Nếu bạn thấy mình không muốn loại bỏ hộp đựng sau bữa ăn, có thể nên dọn dẹp kỹ lưỡng và mang về nhà làm kỷ niệm (1.000 JPY có thuế).
Địa chỉ: ga Shin Osaka, 5-16-1 Nishi Nakajima, Yodogawa-ku, thành phố Osaka
“Tako-Musu” của Kakisen
Một trong những món ngon chúng tôi khuyên bạn nên thử ở Osaka là “Takoyaki”. Ekiben này, “Takomusu” là sự kết hợp của takoyaki và Omusubi (cơm nắm onigiri). Trên đầu cắn cỡ omusubi có một takoyaki. Chúng được tẩm gia vị không phải với nước sốt mà với nước tương cũng hợp với cơm. Một gói cũng sẽ đi kèm với một số mayo, vì vậy nó cũng là một ý tưởng tốt để sử dụng đó. Bạn có thể tự hỏi làm thế nào gạo ngon có vị, nhưng ekibens được biết đến với hương vị gạo ngon ngay cả khi họ lạnh. Sự kết hợp của takoyaki chewy và gạo là phi thường. Nếu bạn trở thành một trong những người quên ăn takoyaki khi ở Osaka, hãy thử món takomusu này (700 JPY với thuế cho 5).
Địa chỉ: ga Shin Osaka, 5-16-1 Nishi Nakajima, Yodogawa-ku, thành phố Osaka
Bánh sandwich kẹp thịt “Rosu-katsu” của Daruma
Đây là một “bánh sandwich Rosu-katsu” được làm bởi một nhà hàng Kushi-katsu nổi tiếng ở Osaka. Đối với bánh sandwich này, họ sử dụng cùng một loại nước sốt bí mật mà họ sử dụng cho kushi-katsu (thịt và rau chiên giòn trong que), và họ cũng chỉ sử dụng bánh mì và rosu-katsu (thịt lợn chiên). Có thể khó kiểm soát sự thèm ăn của bạn khi bạn nhìn thấy những lát thịt dày kẹp giữa những lát bánh mì. Vì chúng được cắt thành các kích cỡ cắn, nên mọi người dễ dàng thưởng thức chúng. Chúng tôi khuyên bạn nên thực sự thưởng thức nước sốt độc quyền của họ được hấp thụ tốt không chỉ bởi thịt mà còn bởi bánh mì. Một ekiben hoàn hảo khi bạn muốn thưởng thức hương vị của nhà hàng nổi tiếng một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Địa chỉ: ga Shin Osaka, 5-16-1 Nishi Nakajima, Yodogawa-ku, thành phố Osaka
Kiki Ajimeguri
Kansai có nhiều đặc sản bao gồm rau và nhiều thương hiệu thịt bò nổi tiếng. Bạn có thể thưởng thức các món ăn địa phương như vậy với bữa ăn đóng hộp này. Hầu hết các thành phần được sử dụng là các sản phẩm địa phương như thịt bò và thịt gà từ Shiga và cà tím từ Osaka. Bản đồ minh họa trên nắp bên trong cho bạn thấy sản phẩm đến từ khu vực nào. Hộp này cung cấp cho bạn trải nghiệm độc đáo về văn hóa ẩm thực trong khu vực. Bạn có thể tìm thấy nó tại một số quầy hàng và cửa hàng bento bên trong các cổng bán vé và với giá 980 yên.
Địa chỉ: 5-chome Nishinakajima, Yodogawa-ku, Osaka-shi, Osaka