Đây là một thành phố cổ kính với những nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản cùng với những chùa chiền lâu đài đẹp miễn chê. Nếu như chọn lựa đi du lịch ở đâu tại Nhật, mình khẳng định sẽ luôn ưu tiên chọn Kyoto làm điểm đến hàng đầu. Nào, giờ cùng xem cố đô Kyoto – di sản văn hóa thế giới được UNESSCO công nhận có gì hấp dẫn chúng ta nhé.

Những thông tin cần biết trước khi đến cố đô Kyoto

Kyoto được biết đến như thành phố du lịch và từng là cố đô của Nhật Bản. Trước đây, Kyoto được gọi với nhiều cái tên như Heiankyo, Saikyo, Meaco hay Miako. Một số thông tin về Kyoto các bạn cần nắm được về thành phố này:

• Diện tích: 827,90 km²
• Dân số: khoảng 1,5 triệu dân
• Mật độ dân số: 1775 người/km²
• Đặc điểm nổi bật: du lịch, Geisha, sản xuất Kimono
• Các trường tại Kyoto: Có 37 viện và trường đại học ở Kyoto nổi bật là 3 trường Đại học Kyoto, Doshisha và Ritsumeikan, Kyoto Women’s University
• Lễ hội lớn ở Kyoto: Aoi Matsuri (15/05), Gion Matsuri (14/07), lễ hộ Bon (16/08) và Jidai Matsuri (22/10)
• Lâu đài ở Kyoto: hiện nay vẫn còn khoảng 2000 đền chùa tại Kyoto thuộc đạo phật và thần đạo và rất nhiều cung điện nổi tiếng: Cung điện Hoàng gia Kyoto, biệt thự Hoàng gia Katsura, biệt thự Hoàng gia Shugaku-in.
• Các khu vực trong cố đô Kyoto: Minami, Kita, Sakyo, Nakagio, Fushimi, Higashiyama, amigyo, Nishikyo, Shimogyo, Ukyo, Yamashina

Chùa Kiyomizu-dera, Kyoto, Nhật Bản

Xen lẫn những nét cổ kính của Kyoto là những công trình kiến trúc hiện đại nổi bật như nhà ga Kyoto. Đây là nhà ga lớn và hiện đại đứng thứ hai ở Nhật Bản với 15 tầng gồm khách sạn, rạp chiếu phim, trung tâm mua sắm và siêu thị Isetan. Đây cũng là nơi trung tâm của hệ thống giao thông của Kyoto hội tụ tất cả các tuyến đường và có thể coi là trái tim nhân tạo của cố đô. Khi xây dựng nhà ga Kyoto, rất nhiều người dân đã phản đối vì nó làm mất đi vẻ cổ kính của cố đô nhưng đồng thời chính hệ thống này lại tạo ra một nguồn thu không hề nhỏ từ du lịch.

Vị trí địa lý của tỉnh Kyoto Nhật Bản

Về vị trí của tỉnh Kyoto ở Nhật Bản chắc các bạn nhìn bản đồ là dễ hình dung nhất. Còn nếu không thì các bạn có thể nhớ là Kyoto giáp các tỉnh là tỉnh Gifu, tỉnh Nara, tỉnh Hyogo, tỉnh Fukui, tỉnh Shiga và tỉnh Osaka.

Kyoto cách khá xa Tokyo, khoảng cách từ Kyoto đến Tokyo khoảng gần 500km (chính xác là 475km). Nếu các bạn đi ô tô cũng sẽ mất khá nhiều thời gian nên lời khuyên là nên đi các chuyến tàu cao tốc sẽ tiết kiệm thời gian hơn nhiều. Nếu nhanh thì chỉ khoảng 2,5 giờ các bạn có thể đi từ Kyoto đến Tokyo rồi.

Nhìn bản đồ để xem vị trí của tỉnh Kyoto nhé.

Vị trí địa lý của tỉnh Kyoto Nhật Bản

Cố đô Kyoto – Quê hương của Geisha và công xưởng Kimono

Nhắc đến những điểm đặc trưng ở Kyoto, ngoài số lượng 2000 đền chùa lâu đài ra có lẽ Geisha là điểm được nhiều người nhớ đến nhất. Không hề mai một bởi sự hiện đại hóa, ngày nay Geisha ở Kyoto đã trở thành một loại hình kinh doanh nghệ thuật rất thu hút khách du lịch. Sau khi xem màn biểu diễn của các Geisha, khách du lịch chỉ phải trả một số tiền nhỏ (khoảng 40$ – 50$) để được hóa thân thành một Geisha chính hiệu, được các nghệ nhân trang điểm và mặc đồ như một Geisha chuyên nghiệp.

Geisha – nét độc đáo tại Kyoto

Không chỉ có Geisha, Kimono cũng là một điểm nhấn khi các bạn đến với cố đô cổ kính này. Đến Kyoto bạn có thể thấy Kimono ở mọi nơi và sẽ không lạ khi cố đô Kyoto được mệnh danh là trung tâm sản xuất Kimono. Chỉ cần vào một cửa hàng bán Kimono các bạn có thể chọn được cho mình một bộ Kimono ưng ý hoặc nếu muốn độc đáo phá cách hãy yêu cầu may nhanh một bộ Kimono theo đúng ý mình nhé.

Chùa Kiyomizu, Kyoto, Nhật Bản

Du lịch tại cố đô Kyoto

Đến với cố đô Kyoto các bạn đừng quá lo lắng về bất kỳ vấn đề gì nhé vì du lịch ở Kyoto là tuyệt vời nhất đấy. Nếu các bạn muốn thuê phòng ở Kyoto chi phí các bạn phải bỏ ra chỉ khoảng 1 triệu/ngày thậm chí nếu có đợt giảm giá các bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 500 ngàn là đã có thể thuê một phòng nghỉ tại Kyoto rồi. 

Nhà ga Kyoto với đầy đủ tiện nghi và khu vui chơi giải trí

Về vấn đề địa điểm, có rất nhiều điểm đến hấp dẫn ở Kyoto như các đền thờ, cung điện, khu nhà ga Kyoto, … Nếu không biết lựa chọn ra sao hãy nhớ kỹ những điều sau đây: Thời điểm lý tưởng để tham quan Kyoto là vào mùa thu, ngắm lá đổi màu ở Kyoto vào mùa thu sẽ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời với bất kỳ ai khi đến Nhật Bản vào thời gian này. Ngoài việc ngắm là đổi màu các bạn nên đến thăm các ngôi chùa nổi tiếng ở Kyoto như Chùa Renge-ji, Chùa Jojakko-ji và Đền Todaiji, đền vàng Kinkaku, đền bạc Ginkaku, lâu đài Himeji, chùa Kiozumi. Tiếp đến là mùa hè, các bạn nên chọn thời điểm khi diễn ra lễ hội Gion Matsuri vào thời gian từ 14/07 đến 17/07 để đi du lịch, lễ hội Gion Matsuri là một lễ hội truyền thống ở Kyoto có lịch sử hàng nghìn năm và là 1 trong 3 lễ hội truyền thống lớn nhất ở Nhật Bản. Cuối cùng là mùa đông, vào mùa này những thắng cảnh ở Kyoto cũng có những nét đẹp rất riêng và nếu bạn chọn mùa đông để đi du lịch bạn nên mang theo áo ấm nhé vì sẽ có tuyết rơi nhiều vào mùa này đấy.

Đền Todaiji – Một trong những điểm linh thiêng nổi tiếng tại Kyoto

The koinobori festival

Koinobori festival for boys is held on the 5th of the 5th lunar month. On this holiday, every family with a son will hang up carp lanterns to wish the boys health, resilience and independence in life. Carp lanterns are usually made from 5 main colors: blue, red, black, green, purple blue.

Festival koinobori – carp lantern

When hanging carp lanterns, the Japanese often hang many lanterns on a clothesline. If there is a pond, the Japanese will hang the light near the water surface. If you hang a light in a Japanese home, you will build a light pole and hang it along the pole. Sometimes due to a tight space, the Japanese can only hang on a small stick and tie it up high.

Festival koinobori – carp lantern

The carp lanterns in Japan are not like other lanterns. This lamp does not have a candle in it, but only a lamp. The lamp is sewn with a carp pattern printed on the inside, hollow inside to catch the wind. The lamp mouth is also the mouth of the carp which is widened to catch the wind. When the wind comes, the light will fly up like a flag that looks like a swimming carp. That is why the carp lantern is also called the carp. During this festival, there is no regulation on the number of carp lights that will hang, but usually no family hangs only 1 carp lamp, but usually hangs at least 3-5. After the holiday for Japanese boys, they will carefully store the carp lanterns for the next year’s festival.

Festival koinobori – carp lantern

During the Koinobori festival, the Japanese often make mochi, obento or other dishes in the shape of carp to expect the boys to be like “carp beyond the five disciplines of dragon”.

The reason that the carp is chosen as a symbol in the holiday for boys is the image of a dragon. The Japanese believe that boys as well as carp who pass the five subjects will grow up. In addition, carp is also an animal, whether caught or cooked raw, it does not struggle like other fish, this shows resilience and strength in the face of death. This is the must-have quality of a samurai and is what the Japanese want boys to inherit this good quality.

Lễ hội koinobori

Lễ hội Koinobori dành cho các bé trai được tổ chức vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Trong ngày lễ này mọi nhà có con trai sẽ treo lên những chiếc đèn lồng cá chép để cầu chúc cho các bé trai sức khỏe, kiên cường và tự lập trong cuộc sống. Đèn lồng cá chép thường được làm từ 5 màu chính là: xanh lam, đỏ, đen, xanh lá, xanh tím.

Lễ hội koinobori – đèn lồng cá chép

Khi treo đèn lồng cá chép người Nhật thường treo nhiều đèn lồng trên một dây phơi. Nếu có ao nước người Nhật sẽ treo đèn gần mặt nước. Nếu treo đèn ở nhà riêng người Nhật sẽ dựng một cột đèn và treo dọc theo cột. Đôi khi do diện tích chật hẹp người Nhật chỉ có thể treo trên một chiếc gậy nhỏ và buộc lên cao.

Lễ hội koinobori – đèn lồng cá chép

Đèn lồng cá chép ở Nhật không giống như các loại đèn lồng khác. Đèn này không có nến thắp sáng ở trong mà chỉ có đèn. Đèn được may bằng vải có in hoa văn giống cá chép, bên trong rỗng để đón gió. Miệng đèn cũng là miệng của cá chép được làm rộng để đón gió vào, khi có gió đèn sẽ bay lên như là cờ nhìn giống như một con cá chép đang bơi. Chính vì vậy mà đèn lồng cá chép còn có tên gọi là cờ cá chép. Trong lễ hội này không có quy định về số lượng đèn cá chép sẽ treo nhưng thường không có gia đình nào chỉ treo 1 đèn cá chép mà thường treo ít nhất 3 – 5 đèn. Sau ngày lễ cho các bé trai người Nhật sẽ cất cẩn thận những chiếc đèn lồng cá chép để cho lễ hội năm sau.

Lễ hội koinobori – đèn lồng cá chép

Trong ngày lễ hội Koinobori người Nhật thường làm các loại bánh mochi, obento hay các món ăn khác có hình dạng của cá chép để mong muốn các bé trai sau này sẽ như “cá chép vượt ngũ môn hóa rồng”.Lý do mà cá chép được chọn làm biểu tượng trong ngày lễ dành cho các bé trai là hình ảnh cá chép hóa rồng. Người Nhật tin rằng các bé trai cũng như cá chép, vượt qua được ngũ môn sẽ trưởng thành. Ngoài ra cá chép còn là con vật cho dù bị bắt hay bị nấu sống nó cũng không giãy dụa như các loại cá khác, điều này thể hiện sự kiên cường và mạnh mẽ dù đối mặt với cái chết. Đây chính là đức tính cần có của một samurai và là điều mà người Nhật muốn các bé trai kế thừa đức tính tốt đẹp này.

According to statistics to 2013, the average life expectancy of Japanese people is 83 years old, according to which Japan is the country with the highest average life expectancy in the world. Many elderly people in Japan are over 100 years old.

The secret of long life of the Japanese has been analyzed by scientists for the following reasons:

Reasonable diet with three full meals per day:

Eating in moderation makes the body healthier, especially breakfast.

Eat more vegetables and fruits:

Science has proven that eating a lot of vegetables and fruits is good for the body to help the body fight aging and purify the body. Especially eating lots of vegetables and fruits also helps women to have smooth and young skin for a long time.

Eat raw fish salad:

The Japanese habit of eating fish salad is also a reason why Japanese people live a long life. Eating raw fish instead of meat makes Japanese blood and heart fat problems lower than in other countries.

Drink tea regularly:

In tea there are many substances that are beneficial for the mouth. In addition, tea also helps the body to fight aging that has been scientifically worked on. Regular tea drinking in Japan combined with “meditation” to create tea ceremony has become a feature of Japan.

Good health and insurance benefits:

When it comes to health, Japan is a country with a developed medical background and thanks to good insurance, people have access to advanced medicine. If you have social insurance, you are entitled to a 30% discount on medical examination and treatment costs in big hospitals and also private clinics.

Have a habit of sleeping on time:

Sleep on time makes Japanese people in good health and live longer. The elderly in Japan often wake up quite early to walk and sleep on time. This habit is very healthy.

Fresh climate:

One of the factors that makes Japanese people live longer is the fresh air in Japan. As a country with a developed economy, environmental issues are of great concern. Japanese factories must comply with environmental standards in order to operate.

Combining the above factors has made Japanese people in good health in the old age and live longer than many other countries in the world. If you want to have good health, you should eat well, sleep on time and it is important to be comfortable.

Theo thống kê tới năm 2013 tuổi thọ trung bình của người Nhật Bản là 83 tuổi, theo đó Nhật Bản là nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giơi. Rất nhiều cụ già ở Nhật có độ tuổi vượt trên 100.

Bí quyết sống lâu của người Nhật được các nhà khoa học phân tích vì những lý do sau:

Chế độ ăn uống hợp lý với đầy đủ ba bữa mỗi ngày:

Việc ăn uống điều độ khiến cơ thể khỏe mạnh hơn đặc biệt là bữa sáng, nhiều bạn có thói quen bỏ bữa sáng và điều này rất không tốt vì nó làm cơ thể thiếu dưỡng chất và làm việc không hiệu quả trong buổi sáng.

Ăn nhiều rau và hoa quả:

Khoa học đã chứng minh ăn nhiều rau và hoa quả tốt cho cơ thể giúp cơ thể chống lão hóa và thanh lọc cơ thể. Đặc biệt ăn nhiều rau và hoa quả còn giúp phụ nữ có làn da mịn màng và trẻ lâu.

Ăn các món gỏi cá sống:

Thói quen ăn gỏi cá của người Nhật cũng là một nguyên nhân khiến người Nhật sống lâu. Việc ăn cá sống thay cho thịt làm cho các vấn đề về mỡ máu và tim mạch của người Nhật thấp hơn so với các nước khác.

Uống trà thường xuyên:

Trong trà có nhiều chất có lợi cho răng miệng. Ngoài ra trà còn những chất giúp cơ thể chống lão hóa đã được khoa học công nhân. Việc uống trà thường xuyên ở Nhật kết hợp với “thiền” tạo thành trà đạo trở thành một đặc trưng của Nhật Bản.

Chế độ bảo hiểm và y tế tốt:

Nói đến vấn đề y tế, Nhật Bản là nước có nền y học phát triển và nhờ có chế độ bảo hiểm tốt mà người dân đều được tiếp cận với nền y học tiên tiến. Nếu có bảo hiểm xã hội bạn được giảm 30% chi phí khám chữa bệnh trong bệnh viện lớn và cả các phòng khám tư nhân.

Có thói quen ngủ nghỉ đúng giờ:

Ngủ nghỉ đúng giờ làm người Nhật có sức khỏe tốt và sống lâu hơn. Các cụ già ở Nhật thường thức dậy khá sớm để đi bộ và ngủ đúng giờ. Thói quen này rất tốt cho sức khỏe.

Khí hậu trong lành:

Một trong các yếu tố khiến người Nhật sống thọ là không khí trong lành ở Nhật. Vì là nước có nền kinh tế phát triển nên vấn đề về môi trường rất được quan tâm. Các nhà máy ở Nhật phải tuân thủ các chuẩn về môi trường mới được phép hoạt động.

Kết hợp những yếu tố trên đã làm cho người Nhật có sức khỏe tốt khi về già và sống thọ hơn so với nhiều nước khác trên thế giới. Nếu bạn muốn có một sức khỏe tốt bạn nên ăn uống điều độ, ngủ nghỉ đúng giờ và quan trọng là tinh thần thoải mái.

Sukiya restaurant chain す き 屋

This is a very popular fast food restaurant chain in Japan. If in cities, you just need to walk a little to be able to come across a couple of Sukiya. Sukiya’s menu includes two main dishes, Gyudon beef rice and curry rice (karei). In addition to the main dish, there are many side dishes and other dishes that vary with the season. Currently in Japan, Sukiya fast-food restaurant chain has more than 2000 stores and has many overseas branches such as China, Malaysia, Thailand … Sukiya’s characteristic is that the dishes are usually divided into S sizes. , M, L and each size specify the total Kalo in the meal, so if you are on diet or worried about obesity you can control yourself when eating at Sukiya.

Matsuya restaurant chain 松 屋

Slightly closer to Sukiya is the Matsuya restaurant chain, which currently has more than 1,000 stores and is also a long-standing restaurant in Japan. Founded in 1969, Matsuya is now a well-known restaurant system. The characteristic of Matsuya fast food in particular and other fast food restaurants in general is that the dining space is not too large and usually the table will only be enough for 2 people to sit (facing each other), big shops can table with 4 people sitting and diners at the restaurant usually eat fast then go rather than sit for long Fast food chain in Japan – Matsuya

Yoshinoya restaurant chain 吉野 家

Yoshinoya 吉野 家 is similar to the above two fast food chains. However, in comparison, Sukiya and Matsuya have more brands and sizes as well as more restaurants than Yoshinoya. However, Yoshinoya is also a restaurant specializing in cow rice with its own characteristics. If you still want to eat Gyudon or karei but don’t want to go to Sukiya, you can choose Yashinoya because Gyudon is also great.

Yoshinoya fast food restaurant chain

Some attention when going to fast food restaurants in Japan

Initially, if you do not understand much about Japanese culture, you need to pay a little attention when going to fast food restaurants in Japan to avoid being searched by “people”:

If you eat at the restaurant will have its own menu and bring back a separate menu so do not wonder.

Fast food restaurants in Japan are usually small tables, big size to seat only 4 people, this is a common feature so do not criticize small shops.

“Self-sufficient” and order rice with enough size, Japanese people do not like to leave food because it is very wasteful.

Fast food restaurants follow their names, customers come to order and eat fast, eat and get up to pay and go instead of sitting for an hour talking at people ‘s shops (Japanese don’t like this).

Lastly, fast food outlets all have vending systems. If you don’t know how to use it, don’t hesitate to call the staff and order in the restaurant menu, ok.

Pay attention to fast food restaurants in Japan

So we have gone through 3 fast food chains in Japan, with a total of nearly 4,000 delicious fast food restaurants – 24 hours, you will not worry about being hungry at times. to work late or miss the train.

Chuỗi nhà hàng Sukiya すき屋

Đây là chuỗi hệ thống nhà hàng ăn nhanh rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Nếu tại các thành phố, bạn chỉ cần đi bộ một chút thôi là có thể bắt gặp một hai quán Sukiya rồi. Menu của Sukiya gồm hai món chính là cơm bò Gyudon và cơm cà ri (karei). Ngoài món chính còn rất nhiều các món phụ ăn kèm và các món khác thay đổi theo mùa nữa. Hiện nay ở Nhật Bản, chuỗi nhà hàng ăn nhanh Sukiya đã có hơn 2000 cửa hàng và có nhiều chi nhánh ở nước ngoài như Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan … Đặc trưng của Sukiya là các món ăn thường được chia thành các size S, M, L và mỗi size đều ghi rõ tổng lượng Kalo trong suất ăn, nhờ vậy nếu bạn đang ăn kiêng hay lo lắng béo phì các bạn có thể tự kiểm soát được khi ăn tại Sukiya.

Chuỗi nhà hàng Matsuya 松屋

Kém cạnh hơn một chút so với Sukiya là chuỗi nhà hàng Matsuya, chuỗi nhà hàng này hiện nay có khoảng hơn 1000 cửa hàng và cũng là nhà hàng lâu đời ở Nhật. Thành lập từ năm 1969, cho đến nay  Matsuya là hệ thống nhà hàng có tiếng được nhiều người yêu thích. Đặc điểm ở quán ăn nhanh Matsuya nói riêng và các nhà hàng ăn nhanh khác nói chung đó là không gian nhà ăn không quá rộng và thường bàn sẽ chỉ đủ cho 2 người ngồi (ngồi đối mặt nhau), những cửa hàng lớn có thể có bàn 4 người ngồi và khách ăn tại tiệm thường ăn nhanh rồi đi chứ không ngồi lâu Chuỗi nhà hàng ăn nhanh ở Nhật Bản – Matsuya

Chuỗi nhà hàng Yoshinoya 吉野家

Yoshinoya 吉野家 cũng tương tự như hai chuỗi nhà hàng ăn nhanh đã nêu trên. Tuy nhiên nếu so sánh thì Sukiya và Matsuya có thương hiệu và quy mô cũng như số lượng nhà hàng nhiều hơn Yoshinoya. Mặc dù vậy Yoshinoya cũng là một nhà hàng chuyên cơm bò với những nét rất riêng. Nếu bạn vẫn muốn ăn Gyudon hay karei mà không muốn vào Sukiya bạn có thể lựa chọn Yashinoya vì Gyudon ở đây cũng rất tuyệt vời đấy.

Chuỗi nhà hàng ăn nhanh Yoshinoya

Một vài chú ý khi tới các nhà hàng ăn nhanh ở Nhật Bản

Ban đầu, nếu các bạn còn chưa hiểu nhiều về văn hóa Nhật Bản các bạn cần phải chú ý một chút khi vào các nhà hàng ăn nhanh ở Nhật Bản để tránh bị “người ta” soi mói:

• Nếu bạn ăn tại quán sẽ có thực đơn riêng và mang về có thực đơn riêng nên đừng thắc mắc.
• Quán ăn nhanh ở Nhật thường bàn ăn thuộc loại nhỏ nhỏ, cỡ to mới ngồi được 4 người thôi, đây là đặc điểm chung rồi nên cũng đừng chê cửa hàng nhỏ nhé.
• Hãy “tự lượng sức mình” và gọi cơm với size đủ ăn, người Nhật không thích  bỏ lại thức ăn vì rất lãng phí.
• Quán ăn nhanh theo đúng tên gọi của nó, khách tới gọi món và ăn nhanh, ăn xong đứng dậy trả tiền và đi chứ đừng ngồi cả tiếng đồng hồ nói chuyện ở tiệm người ta nhé (người Nhật không thích điều này đâu).
• Cuối cùng, các cửa hàng ăn nhanh đều có hệ thống bán hàng tự động. Nếu các bạn không biết dùng đừng táy máy nhé, hãy gọi nhân viên và gọi món trong menu của nhà hàng, ok.

Chú ý khi vào nhà hàng ăn nhanh ở Nhật Bản

Vậy là chúng ta đã điểm qua 3 chuỗi hệ thống nhà hàng ăn nhanh ở Nhật Bản rồi, với tổng số gần 4000 nhà hàng ăn nhanh ngon – bổ – rẻ bán hàng 24/24 chắc chắn các bạn sẽ không lo bị đói những lúc đi làm về muộn hay nhỡ tàu.

Tokyo Edo Museum where retelling old stories

Located about a 3-minute walk from the West Gate of Ryogoku Station on the JR Sobu Line, the Edo Tokyo Museum impresses us at first sight because of its unique architecture that simulates a large stilt house. The museum’s exhibition area is located on the 5th and 6th floors with a total area of ​​up to 9000 m2 inside displaying more than 2000 documents – artifacts associated with the culture, history and life of the people of Edo since the bakufu Tokugawa took control of the country and moved the headquarters here in 1603.

“Edo Area” – A spectacular historical wade

To start the “space-free” trip to ancient Edo, the first landmark we had to cross was the Nihonbashi Bridge, which was modeled after a wooden bridge across the Nihonbashi River. Soon after, what caught our eye was the bustling atmosphere of the bridge area and the 1630s were impressively recreated with a three-dimensional model.

There are also two unique models, the Edo castle area model and the Ryogoku bridge area model, which are both highly rated as works of art. I felt like I was shrinking and lost in the middle of the old Edo streets when each of the characters gliding in front of us all had a great face and status reflecting the untold stories of their lives.

The Edo Museum Tokyo vividly depicts the Edo period

Not only that, the lifestyle of Edo people can be stepped out into the real world through adjacent residential blocks, classes for urban children, Nishiki-e brocade printing shops or even the delivery scene. … restored to full size. The layout of furniture is also very cleverly calculated, such as the kitchen in a man’s house compared to other houses that are very tidy because almost … nothing!

The town of Edo is also a thriving place for street food. People prefer to do business in the form of “mobile fire stoves” instead of the tall and busy shops, so the street vendors are quite diverse display here. One of the most interesting stalls is probably Edomaezushi, which is said to be the first version of Sushi. If you look closely you will notice that the rice is a bit red because the rice is mixed with a red vinegar made from sake residue instead of rice vinegar today.

There are also interesting corners about visitors experiencing the ancient Edo culture. It felt special when we sat in the luxurious palanquin of a princess of the lord family, tried to lift the Matoi – a special item of the Edo firefighter or carrying a bucket of dung (a form of “taking advantage of talent) raw ”very common during this period) weighing up to 26kg.

Edo Area – Tokyo Edo Museum

“Tokyo area” and civilization work

In “Tokyo Area” one can see a big difference from the previous area is the appearance of photographic materials. Through the presentation of materials – artifacts on infrastructure, houses, appliances, toys … over time, it is easy to recognize the “Edo quality” gradually fading inversely. with “modern Tokyo quality”. These items were so popular that if they were Japanese, surely everyone had seen them once in their life. As I walked over here, many times I caught a glimpse of middle-aged Japanese guests exclaiming “So nostalgic!” or “I used to have this item in the past”.

Even more surprising when “Kawaii culture” or fashion trend among girls in Tokyo in the 90s was also recorded. It is said that before the renovation in 2015, this area only lasted to the corner of the 1964 Tokyo Olympics exhibition. And maybe after the 2020 Tokyo Olympics ended, what used to make modern Tokyo of the beginning The 21st century we are witnessing will also be put into the museum as part of its future history.

Tokyo Edo Museum where retelling old stories

Bảo tàng Edo Tokyo nơi kể lại những mẩu chuyện xưa

Nằm cách cửa Tây của ga Ryogoku theo tuyến JR Sobu khoảng 3 phút đi bộ, Bảo tàng Edo Tokyo gây ấn tượng với chúng tôi từ ánh nhìn đầu tiên bởi lối kiến trúc độc đáo mô phỏng một gian nhà sàn lớn. Khu triển lãm của bảo tàng nằm ở tầng 5 và 6 với tổng diện tích lên đến 9000 m2 bên trong trưng bày hơn 2000 tư liệu – hiện vật gắn liền với văn hóa, lịch sử và cuộc sống của người dân Edo từ khi Mạc phủ Tokugawa lên nắm quyền điều hành đất nước và chuyển hành dinh đến đây vào năm 1603.

“Khu vực Edo” – Cuộc lội dòng lịch sử ngoạn mục

Để mở đầu chuyến “xuyên thời không” về đất Edo xưa, cột mốc đầu tiên mà chúng tôi phải vượt qua là cầu Nihonbashi vốn được mô phỏng theo chiếc cầu gỗ bắc ngang sông Nihonbashi. Ngay sau đó, đập vào mắt chúng tôi là bầu không khí náo nhiệt ở khu vực cầu và những năm 1630 được tái hiện đầy ấn tượng bằng mô hình không gian ba chiều.

Tại đây còn có hai mô hình độc đáo không kém là mô hình khu vực lâu đài Edo và mô hình khu vực cầu Ryogoku đều được đánh gia cao như những tác phẩm nghệ thuật. Tôi thấy mình như thu bé lại và lạc bước giữa những dãy phố xá Edo xưa khi đó mỗi nhân vật lướt qua trước mắt chúng tôi đều mang vẻ mặt sắc phục cùng địa vị riêng phản ánh những câu chuyện chưa kể về cuộc đười họ.

Bảo tàng Edo Tokyo miêu tả một cách sống động thời Edo

Không những thế, nếp sinh hoạt của người dân Edo còn được bước ra ngoài đời thật thông qua những dãy hộ dân cư liền vách, lớp học dành cho trẻ em thị dân, cửa hàng tranh in gấm Nishiki-e hay cả cảnh đỡ đẻ …. được phục dựng theo kích thước thật. Lối bày trí đồ đạc cũng được tính toán rất thông mình, chẳng hạn gian bếp trong ngôi nhà của một người đàn ông đọc thân so với những ngôi nhà khác rất ngăn nắp vì hầu như … chẳng có gì cả!

Thị trấn Edo cũng là nơi ẩm thực đường phố phát triển mạnh mẽ. Người dân ưa kinh doanh theo hình thức “bếp lửa lưu động” thay vì những cửa hàng cao ráo tươm tất nên các gánh hàng rong được trưng bày khá đa dạng tại đây. Một rong những quầy hàng thú vị nhất có lẽ là quầy bán Edomaezushi, được cho là phiên bản đầu tiên của Sushi. Nếu nhìn kỹ bạn sẽ thấy phần cơm hơi có sắc đỏ vì cơm thời này được trộn với một loại giấm đỏ làm từ bã rượu sake thay vì giấm gạo như ngày nay.

Tại đây còn có những góc thú vị về du khách được trải nghiệm văn hóa Edo xưa. Cảm giác thật đặc biệt khi chúng tôi ngồi vào chiếc kiệu sang trọng của một công nương thuộc gia tộc lãnh chúa, thử nâng Matoi – vật dụng đặc thù của đội lính cứu hỏa Edo hay gánh thùng phân (một hình thức “tận dụng tài nguyên” rất phổ biến trong thời kỳ này) nặng đến 26kg.

Khu vực Edo – Bảo tàng Edo Tokyo

“Khu vực Tokyo” và công tác khai hóa văn minh

Tại “Khu vực Tokyo” có thể nhận thấy một điểm khác biệt lớn so với khu vực trước chính là sự xuất hiện của các tư liệu ảnh chụp. Thông qua cách trình bày các tư liệu – hiện vật về cơ sở hạ tầng, nhà cửa , vật dụng trong nhà, đồ chơi trẻ em … theo dòng thời gian thật dễ để nhận ra “chất Edo” dần dần nhạt nhòa tỉ lệ nghịch với “chất Tokyo hiện đại”. Những món đồ này từng thịnh hành đến nỗi nếu là người Nhật chắc chắn ai cũng đã từng nhìn thấy một lần trong đời. Khi rảo bước qua đây, không ít lần tchung tôi loáng thoáng nghe thấy những khách người Nhật độ tuổi trung niên cảm thán thốt lên “Hoài niệm quá!” hay “Hồi xưa nhà tôi cũng có món đồ này”.

Bất ngờ hơn nữa khi “văn hóa Kawaii” hay trào lưu thời trang trong giới nữ sinh Tokyo thập niên 90 cũng được ghi nhận. Nghe nói trước khi được tu sửa vào năm 2015, khu vực này chỉ kéo dài đến góc triển lãm Thế vận hội Tokyo 1964. Và có thể sau khi thế vận hội Tokyo 2020 kết thúc, những gì từng làm nên Tokyo hiện đại của đầu thể kỷ 21 mà chúng ta đang chứng kiến cũng sẽ được đưa vào bảo tàng như một phần lịch sử ở tương lai.

Bảo tàng Edo Tokyo nơi kể lại những mẩu chuyện xưa

If you gave you the option of buying a can of water at a grocery store and buying it from a vending machine, which one would you choose. If it was me, I would definitely choose to buy at a vending machine because the price is the same, but I don’t have to go to find out where I want to buy, moreover, vending machines in Japan also make a try. Buy is convenient not to go far. To explain more clearly about the number of vending machines in Japan, imagine that 25 Japanese people will have one vending machine. The number of vending machines in Japan has exceeded 5 million and Japan is the country with the most number of vending machines in the world. Have you ever asked why there are so many vending machines in Japan, there are some very good reasons.

Vending machines in Japan sell a lot of things

The first reason: large family, narrow house

If you look at the current population distribution in Japan, you can see that quite similar to that in Vietnam, the population is overcrowded in big cities while the countryside is deserted. Because of such concentration, the land is crowded with people and of course, the rental price of the space in the city is also very expensive. Instead of renting an expensive store, but having to repair and advertise, it is better to take advantage of the small corners of the street where the vending machine is located. That is both cost-saving and extremely convenient and does not have to advertise much.

Vending machines do not need advertising and do not take up a large area

Reason number two: lack of labor

One of the reasons why many businesses in Japan have a headache is lack of labor. Just in the past few years, Japan has become an extremely attractive labor market. So even if it opens stores, it is difficult to find sellers and pay salaries to sellers. So why not simplify selling by automatic machines, not having to hire employees nor pay them salary and still sell goods. This is too convenient!

Vending machines on Mount Fuji

Reason 3: The strength of automation

This reason can also be considered as a quite plausible reason, the Japanese are always the leaders in robotics technology, now Japan is stepping up to the 2020 goal that robots will take on 25. % of current employees. Some stores in Japan used robots instead of waitresses, many families bought robots for housework … all came from Japan’s passion for automation and of course they created machines. vending to replace good people with much more economy.

For this reason, it is impossible not to mention a quite specific problem in Japan that Japanese people are very aware of. A lot of vending machines sprung up, but almost never had any information about whether these vending machines were even smashed or stolen. With that security of course, placing a vending machine is a great fit, isn’t it?

The vending machine even sells live lobsters