Như chúng ta đã biết Nhật Bản được biết đến là một đất nước tươi đẹp, với nhiều văn hóa lễ hội truyền thống. Những bản sắc văn hóa tươi đẹp đã giúp Nhật Bản lọt vào trong những nước đáng đến du lịch trên thế giới. Và cái tên đất nước mặt trời mọc được mọi người nhắc đến nhiều nhất. Vậy do đâu mà mọi người gọi Nhật Bản là đất nước mặt trời mọc?Hãy cùng VIETKING TRAVEL khám phá nhé!

Theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia thì tên “Nhật Bản” là viết theo theo âm Hán. Hai chữ “Nhật Bản” có nghĩa là “gốc của Mặt Trời” và như thế, được hiểu là “đất nước Mặt Trời mọc”.

Nhiều người cho rằng Nhật Bản nằm ở cực Đông của Châu Á nên cũng là nước đầu tiên nhìn thấy Mặt trời mọc vào mỗi sớm mai. Tổ tiên của họ là nữ thần Mặt Trời Amaterasu (Thái dương thần nữ). Nhật Bản còn có tên gọi là “xứ sở hoa anh đào”, vì cây hoa anh đào (sakura) mọc trên khắp nước Nhật từ Bắc xuống Nam, Nhật Bản còn được gọi là “đất nước hoa cúc”. Vì bông hoa cúc 16 cánh giống như Mặt Trời đang tỏa chiếu là biểu tượng của hoàng gia và là quốc huy Nhật Bản hiện nay. Vào thế kỷ thứ 4, Nhật Bản đã lấy tên nước là Yamato. Còn người Hán từ trước Công nguyên đã gọi Nhật là Nụy quốc (“nước lùn”), người Nhật là Nụy nhân (“người lùn”).

Nhật Bản còn được gọi là Phù Tang . Tang tức là cây dâu, phù có nghĩa là nổi. Hàm ý ở đây muốn nói tới một hòn đảo có trồng nhiêu cây dâu. Theo truyền thuyết cổ phương Đông có cây dâu rỗng lòng gọi là Phù Tang hay Khổng Tang, là nơi thần Mặt Trời nghỉ ngơi trước khi cưỡi xe lửa du hành ngang qua bầu trời từ Đông sang Tây, do đó Phù Tang hàm nghĩa văn chương chỉ nơi Mặt Trời mọc.
Nhật bản là đất nước mặt trời mọc

Một số điều thú vị ở đất nước mặt trời mọc

1. Tên tiếng Nhật của Nhật Bản có nghĩa là “Xuất xứ của mặt trời”, hay ta thường gọi là “Đất nước mặt trời mọc”.

Nhật Bản – Đất nước mặt trời mọc

1. Nhật Bản được tạo thành từ gần 7.000 hòn đảo và được bao quanh bởi biển Nhật Bản ở phía Đông, Thái Bình Dương ở phía Tây.
2. Tính đến tháng 7 năm 2012 có hơn 127 triệu người sống tại Nhật Bản, vì thế quốc gia này được xem là nước có dân số lớn thứ 10 trên thế giới.

Nhật Bản – Đất nước mặt trời mọc

1. Do nằm dọc vành đai lửa Thái Bình Dương nên Nhật Bản có rất nhiều núi lửa và thường xuyên xảy ra động đất.
2. Gần ba phần tư diện tích đất đai của Nhật Bản là rừng hoặc núi nên rất khó có thể dùng để xây dựng các trang trại, khu công nghiệp hoặc khu dân cư.
3. Nhật Bản là một quốc gia có nền công nghiệp phát triển bậc nhất thế giới và sở hữu nhiều công ty nổi tiếng trên toàn cầu như: Toyota, Honda, Sony, Canon, Toshiba…
4. Nhật Bản cũng được xem là một trong những nước sở hữu nhiều môn võ thuật nhất trên thế giới như: Karate, Judo, Sumo, Kendo, Aikido…
5. Sumo mới thực sự là môn thể thao quốc gia của nước Nhật, mặc dù môn bóng chày được đông đảo người dân yêu thích và khá phổ biến.
6. Có thể nhiều người không biết rằng ở Nhật Bản có loại dưa hấu đen tên Densuke nổi tiếng và giá có khi lên đến 400 USD một quả. Loại dưa hấu này được trồng duy nhất tại phía Bắc đảo Hokkaido. Tuy nhiên chỉ có bên ngoài của nó có màu đen, còn bên trong vẫn là màu đỏ quen thuộc. Nhưng nó có vị ngọt thanh ăn rất ngon miệng.
7. Hằng năm, nước Nhật nhập khẩu khoảng 85% sản lượng cà phê của Jamaica. Cà phê được đóng lon và bán phổ biến với hai loại nóng và lạnh tại các máy bán hàng tự động trong các thành phố.
8. Chợ Tsukiji tại Tokyo được xem là chợ cá lớn nhất Nhật Bản, ước tính có khoảng 2.000 tấn cá được buôn bán tại khu chợ này mỗi ngày. Chợ Tsukiji cũng là địa điểm hấp dẫn khách du lịch với sự phong phú, đa dạng của các mặt hàng được bán tại đây.
9. Sàn nhà ở Nhật thường được nâng lên cao so với mặt đất, điều này có ý nhắc nhở khách đến nhà phải bỏ giày dép bên ngoài và thay bằng đôi dép đi trong nhà được chuẩn bị sẵn.
10. Máy bán hàng tự động được đặt ở khắp nơi tại Nhật Bản, vì vậy các du khách có thể dễ dàng mua báo, nước uống thậm chí là thuốc lá từ các máy tự động này.

Nhật Bản không chỉ được biết đến là đất nước mặt trời mọc,là xứ sở Phù tang ,là xứ sở hoa anh đào….mà còn rất nhiều điều thú vị đang chào đón chúng ta. Còn chần chừ gì nữa hãy sách vali và lên đường cùng VIETKING TRAVEL khám phá đất nước đầy bí ẩn này nào.

Pizza là một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Nó có nguồn gốc từ Ý, nhưng nhờ tình thần sáng tạo không ngừng người Nhật Bản tạo ra các loại độc đáo của riêng mình và có rất nhiều loại pizza của Nhật đã biến tấu sử dụng các nguyên liệu và gia vị theo phong cách truyền thống để tạo ra những loại pizza độc lạ của riêng mình. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại pizza nổi tiếng theo phong cách 1-0-2 của Nhật nhé!

Ikasumi

Ikasumi là mực con mực tiết ra khi cảm thấy bị đe dọa, nhưng nó cũng là một thành phần rất phổ biến trong cả các món ăn Ý và Nhật Bản. Trong khi người Mỹ có thể nghĩ rằng đây là điều cuối cùng họ muốn trên chiếc bánh pizza yêu quý của họ, thì nước sốt sẫm màu rất hấp dẫn với những người yêu thích hải sản ở Nhật Bản. Ikasumi có vị hơi tanh và tạo ra màu đen hấp dẫn trực quan cho pizza. Toppping lạ này không phải là duy nhất cho pizza ở Nhật Bản. Ikasumi cũng thường xuyên được sử dụng trong mì ống, súp mực và spaghetti.

Rong biển Kombu

Nhiều loại rong biển là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của mọi người Nhật Bản. Nó không nên đến vì nhiều điều ngạc nhiên khi nhiều bánh pizza Nhật Bản đứng đầu với rong biển Kombu. Kombu là một loại tảo bẹ có da và dai. Khi được sử dụng như một chiếc bánh topping, kombu thường được nấu theo kiểu tsukudani. Tảo bẹ dai được nấu chín và caramen trong hỗn hợp rượu sake, nước tương và đường. Cuối cùng, tảo bẹ tối lại và trở nên mềm và dai. Rong biển này được sử dụng làm cơ sở cho gia vị cho hầu hết các bữa ăn của Nhật Bản và được đánh giá cao đến mức nó thường được chế biến thành phần bí mật Nhật Bản.

Shirako

Đối với bất kỳ ai trong chúng ta không có nguồn gốc từ Nhật Bản, Shirako có lẽ là thực phẩm khác thường nhất mà người ta có thể tưởng tượng sử dụng như một chiếc bánh pizza đứng đầu. Shirako là cá tuyết hoặc tinh trùng cá được chế biến bằng cách hấp, chiên sâu hoặc chiên. Thành phẩm có hương vị tanh tinh tế và nội thất mềm và kem. Người Nhật coi Shirako là một hương vị có được và sự tinh tế tương tự như escargot hoặc trứng cá muối. Hương vị phổ biến này thường được sử dụng làm topping pizza vì Nhật Bản rất coi trọng pizza như một bữa ăn đặc biệt.

Trứng

Trứng được sử dụng trong nhiều bữa ăn tại Nhật Bản, bao gồm cả bánh mì kẹp thịt và pizza kiểu Mỹ. Okonomiyaki là một loại bột truyền thống được làm từ trứng, bột, nước và sự kết hợp của các thành phần khác như thịt, mực, tôm, phô mai hoặc rau. Hỗn hợp thu được thường được gọi là thực phẩm linh hồn của Osaka Osaka hoặc pizza Nhật Bản, và nó thường được chế biến như một chiếc bánh kếp. Nếu bạn gọi pizza Nhật từ một thực đơn, thì đừng có ngạc nhiên nếu bạn được tặng một món ăn tương tự như thế này. Trong các trường hợp khác, một quả trứng được nấu chín trên bánh pizza và được thêm vào như một topping thú vị như trong hình trên.

Mướp đắng

Ở một số nơi, goya có tên là mướp đắng hoặc mướp đắng – và họ chắc chắn có phần đắng của tên này. Goya khá nổi tiếng ở Okinawa, và vì họ có một trong những tuổi thọ dài nhất trên thế giới nên họ phải làm gì đó ngay khi nói đến những gì họ đang ăn. Đối với tôi mặc dù, vị đắng chỉ không phù hợp với một chiếc bánh pizza – nhưng này, nếu bạn là trò chơi, hãy dùng nó!

Pizza là một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Nó có nguồn gốc từ Ý, nhưng đó không phải là ngăn chặn Nhật Bản tạo ra các loại độc đáo của riêng mình, và có rất nhiều thực đơn pizza của Nhật Bản sử dụng các nguyên liệu và gia vị theo phong cách Nhật Bản. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại pizza nổi tiếng theo phong cách Nhật Bản.

Pizza Shirasu – Pizza Cá Cơm Sữa

Shirasu – cá cơm sữa là một loại thực phẩm khá phổ biến tại Nhật, được biết đến như một món ăn với hàm lượng canxi khá cao, thường chế biến để ăn với cơm.

Cá cơm sữa tươi được đánh bắt từ biển và ngay lập tức được luộc qua, được gọi là món kamaage shirasu. Cá cơm sữa ngọt mềm, đậm đà là một sự kết hợp tuyệt vời cho vỏ bánh nướng giòn và đầy ấp phô mai trên bánh pizza. Khi càng nhai, hương vị mằn mặn của biển trong cá cơm càng lan tỏa trong miệng mang đến một vị ngon khó tả.

Pizza Mochi – Pizza Gạo Nếp

Mochi – Bánh gạo nếp có thể được coi là một món ăn linh hồn của người Nhật Bản. Được làm từ gạo nếp được hấp chín, có độ dẻo, mềm nhất định, bánh Mochi Nhật bản chứa nhiều năng lượng, protein và vitamin B1.

Người sáng tạo đã khéo léo kết hợp nguyên liệu mochi truyền thống này để làm đế bánh Pizza tạo ra một cảm giác giòn rụm bên ngoài, nhưng lại mềm dẻo bên trong. Tuy có thể biến tấu với nhiều loại topping pizza, nhưng ngon nhất vẫn là kết hợp với rau, khoai tây và phô mai. Pizza mochi thật sự là một sự sáng tạo tuyệt vời và cũng là một lựa chọn hoàn hảo khi muố ăn pizza mà không chứa gluten.

Pizza Mentaiko – Pizza Trứng Cá Tuyết

Tương tự như shirasu, mentaiko là một món ăn vô cùng phổ biến ở Nhật Bản. Được làm từ trứng cá tuyết đã được ướp muối và ớt, Mentaiko có nguồn gốc từ ẩm thực Hàn Quốc, nhưng người Nhật đã làm nó rất ngon và thậm chí giờ đây nó nổi tiếng như một món quà lưu niệm từ vùng Fukuoka, Nhật Bản. Nguyên liệu này được kết hợp trong rất nhiều món ăn của Nhật Bản, như trứng chiên, hay nước sốt cho các món mì spaghetti, udon vv.

Phết Mentaiko đã được trộn đều cùng mayonaise trên pizza rồi rắc đều phô mai, mang đến một hương vị tuyệt vời dù có đi kèm hoặc không đi kèm cùng các nguyên liệu khác như phô mai. Vị cay mặn của Mentaiko cùng vị béo của phô mai chắc chắn sẽ đọng lại trong tâm trí bạn chỉ sau một miếng.

Pizza Kanimiso – Pizza Gạch Cua

Kanimiso (gạch cua) là nơi tập trung nhiều chất dinh dưỡng và hương vị đậm đà của cua nhiều nhất. Được kết hợp với nước sốt kem trắng, pizza Kanimiso là một trong những loại pizza được đề xuất nhiều nhất vì rất đúng theo phong cách Nhật Bản. Hương vị của phô mai, vỏ bánh giòn giòn, vị ngon đặc trưng của kanimiso, một chút thịt cua và rau mùi trên topping sẽ bùng nổ nhiều cảm hướng cho bạn khi ăn thử.

Natto Pizza – Pizza Đậu Nành Lên Men

Natto, hay đậu nành lên men, là một loại thực phẩm truyền thống rất tốt cho sức khỏe. Natto hơi dính, nhầy nhụa và một mùi vị rất độc đáo. Một khi bạn đã ăn được món này, bạn sẽ nghiện hương vị của nó. Và thật ngạc nhiên, natto rất hợp với phô mai!

Bamboo Pizza – Pizza Măng

Măng thường được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn mùa thu. Chúng có độ giòn sừn sựt khi bạn cắn vào, vì vậy người Nhật đã có thể là một sự kết hợp thú vị cho chiếc bánh pizza của bạn!

Còn tiếp phần 2…

Pizza is a food that is loved around the world. It has its origins in Italy, but that isn’t stopping Japan from creating its own unique varieties, and there are plenty of Japanese pizza menus that make use of Japanese-style ingredients and seasonings. This article will introduce some well-known Japanese-style pizzas.

Ikasumi Pizza

Ikasumi is the dark liquid that a squid releases when feeling threatened, but it is also a very popular ingredient in both Italian and Japanese dishes. While Americans may think this is the last thing they would want on their beloved pizza pie, the dark sauce is very appealing to seafood lovers in Japan.

Ikasumi tastes mildly fishy and creates a visually appealing black hue to the pizza. This strange topping is not unique to pizza in Japan. Ikasumi is also frequently used in pasta, squid ink soup and spaghetti.

Kombu Seaweed Pizza

Various seaweeds are a crucial part of every Japanese person’s diet. It shouldn’t come as that much of a surprise then that many Japanese pizza pies come topped with Kombu seaweed.

Kombu is a type of bull kelp that is leathery and tough.The tough kelp is cooked and caramelized in a mixture of sake, soy sauce and sugar. Eventually, the kelp darkens and becomes soft and chewy. This seaweed is used as the basis of seasoning for most Japanese meals and is so highly regarded that it is often coined Japan’s “secret ingredient”.

Shirako Pizza

For any of us not native to Japan, Shirako is probably the most unusual food one could imagine utilizing as a pizza topping. Shirako is cod milt or fish sperm that is prepared by steaming, deep-frying or pan-frying.

The finished product has a subtle fishy taste and soft and creamy interior. The Japanese consider Shirako an acquired taste and delicacy similar to escargot or caviar. This popular flavor is often used as a pizza topping because of Japan’s high regard for pizza as a special meal.

Eggs Pizza

Eggs are used in a variety of meals in Japan including on American-style hamburgers and pizzas. Okonomiyaki is a traditional batter made with eggs, flour, water, and a combination of other ingredients like meat, squid, shrimp, cheese or vegetables. The resulting mixture is commonly referred to as “Osaka soul food” or “Japanese pizza”, and it is most commonly prepared like a pancake.

If you order Japanese pizza from a menu, then don’t be surprised if you are given a dish similar to this. In other instances, an egg is cooked atop the pizza and added as a delightful topping as seen in the image above.

Bitter Gourd Pizza

In some places, goya goes by the name bitter gourd or bitter melon – and they definitely got the bitter part of the name right. Goya is quite popular down in Okinawa, and since they have one of the longest life expectancies in the world they must be doing something right when it comes to what they’re eating. For me though, the bitterness is just not right for a pizza – but hey, if you’re game, go for it!

Pizza is a food that is loved around the world. It has its origins in Italy, but that isn’t stopping Japan from creating its own unique varieties, and there are plenty of Japanese pizza menus that make use of Japanese-style ingredients and seasonings. This article will introduce some well-known Japanese-style pizzas.

Shirasu Pizza

For Japanese people, shirasu is a popular food. It is the name of a type of young sardine (by the way, young sardines that have been boiled in salty water and then dried are called “chirimen jako”). Packed with calcium, it is often eaten with rice.

Fresh shirasu taken from the nearby ocean and immediately boiled, called “kamaage shirasu,” is heartily put onto the pizza. The soft, plump shirasu is an excellent match for the crisply baked dough and rich cheese. The more you chew, the more the umami flavor of the shirasu spreads in your mouth. It also makes the perfect accompaniment to alcohol.

Mochi Pizza

Mochi can be considered a “soul food” for Japanese people. It is a food made of glutinous rice that has been steamed until sticky, and is a power food that contains carbohydrates, protein and vitamin B1.

Mochi pizza which uses this mochi as the dough is irresistible. It is crisp on the outside, fragrant, and has a more soft and sticky mouthfeel than wheat pizza dough. By combining it with vegetables and cheese, this pizza topping has a perfect nutrition score. It’s a masterpiece, and is also a gluten free pizza option for people with wheat allergies that can’t normally eat pizza.

Mentaiko Pizza

Similar to shirasu, mentaiko is a popular accompaniment to rice in Japan. Mentaiko is a spicy food made from pollack roe that has been pickled using a brine in which chili pepper is the main ingredient. Mentaiko, which originated from Korean cuisine, is even famous as a souvenir in Fukuoka. It is even used as a popular ingredient in Japanese snack food flavorings, sauces for pasta dishes, and so on.

Mentaiko as a pizza topping tastes great with mellow toppings such as cheese and potato, as the mentaiko gives it a spicy kick. You can’t see it on the pizza in the photo, but mentaiko pizza with shredded nori sprinkled on top is also very common.

Kanimiso Pizza

Kanimiso (the mid-gut gland part of a crab) is where the umami flavor of the crab is concentrated. Paired with white sauce, Kanimiso pizza is one of the recommended Japanese-style pizzas with a deep mature flavor. The flavor of crab, the unique bitter flavor of kanimiso, and the consistency of the crab meat topping is a match made in heaven!

Natto (Fermented Soybeans)

Natto, or fermented soybeans, is a classic, traditional Japanese health food that has a distinct texture and flavor.

It has a sticky, slimy texture, and a very unique smell – but don’t be put off by that! Once you get into it, you’ll be hooked on its flavor. And, surprisingly, it matches really well with cheese!

Bamboo Shoots

Bamboo shoots are commonly used in many dishes, especially in the fall. They have a satisfying crunch when you bite into them, so they might be an exciting addition to your pizza!

Paired with other typical fall ingredients like mushrooms, you can’t go wrong with this flavor combination.

To be continued…

Wagashi has the Kanji name which is the beauty of nature. Therefore each wagashi is like a small universe summing up the beautiful elements in the sky: Cake dough is often dyed according to the seasons, the shape of the cake varies with the natural images ( cherry blossoms, apricot flowers, maple leaves, snowflakes …) and especially the cake of red bean represents the person standing in the center. With the deep meaning of Eastern philosophy hidden in each small dish, wagashi becomes a typical and proud culinary art of Japanese people.
Wagashi cakes are divided into 3 main groups, the classification based on the humidity of the cake or the method of making the cake.

The moisture content of the cake is a very important factor that determines the “shelf life” of the cake.

Namagashi: is a fresh cake, with moisture above 30%
Han namagash: cakes with moisture 10-30%
Higashi: dry crackers with moisture content below 10%
If you divide it by baking method, wagashi for example has the following types:

Mushi mono: steamed buns
Yaki mono: scones
Nagashi mono: jelly-shaped cake
Neri mono: hand-kneaded cake
Uchi mono: molded cake
To fully appreciate the wagashi, we must enjoy it with all five senses: seeing with the eyes, smelling with the nose, “hearing with the ears”, touching with our hands, then coming to taste by mouth.
Why say enjoying wagashi can be heard by ear, that’s because the cake can be named after a symbol, a beautiful natural phenomenon of each season, or named after the lyrics in poetry and music.

When listening to those poetic names, people who enjoy the cake will be able to use their imagination to paint the picturesque natural scenes.

The taste of wagashi should not be too sweet or too light, but must be a balance, harmony. Red bean (azuki beans) is one of the main ingredients of wagashi cakes, in addition to wheat flour, rice flour, sesame, taro, sugar, jelly (kanten).

So wagashi is not only delicious but also a healthy cake.

Wagashi có tên Tiếng Hán là “Hòa quả Tử”, tức vẻ đẹp của tự nhiên. Do đó mỗi chiếc wagashi đều được ví như một tiểu vũ trụ tổng hòa những yếu tố tươi đẹp trong đất trời: Bột bánh thường được nhuộm màu theo các mùa trong năm, hình dạng bánh đa dạng tương ứng với các hình ảnh thiên nhiên (hoa anh đào, hoa mơ, lá phong, bông tuyết…) và đặc biệt là nhân bánh từ đậu đỏ tượng trưng cho con người đứng ở trung tâm. Với ý nghĩa triết học phương Đông sâu sắc ẩn trong từng món ăn nhỏ bé, wagashi trở thành một nghệ thuật ẩm thực đặc trưng và đáng tự hào của người Nhật.
Bánh ngọt Wagashi được chia làm 3 nhóm chính, việc phân loại dựa trên độ ẩm của bánh hoặc phương pháp làm bánh.

Độ ẩm của bánh là một yếu tố rất quan trọng quyết định “hạn sử dụng” của bánh.

Namagashi: là loại bánh tươi, có độ ẩm trên 30%
Han namagash: loại bánh có độ ẩm 10-30 %
Higashi: loại bánh khô có độ ẩm dưới 10 %
Nếu phân chia theo phương pháp làm bánh thì ví dụ wagashi có những loại sau:

Mushi mono: bánh hấp
Yaki mono: bánh nướng
Nagashi mono: bánh dạng thạch
Neri mono: bánh nhào nặn bằng tay
Uchi mono: bánh nặn từ khuôn
Để thấy hết sự đặc sắc của wagashi, chúng ta phải thưởng thức bằng tất cả năm giác quan: nhìn bằng mắt, ngửi bằng mũi, “nghe bằng tai”, chạm bằng tay, rồi mới đến nếm bằng miệng.
Tại sao nói thưởng thức wagashi có thể nghe bằng tai, đó là bởi vì chiếc bánh có thể được đặt tên theo một biểu tượng, một hiện tượng thiên nhiên đẹp của mỗi mùa, hoặc được đặt tên theo ca từ trong thơ, nhạc.

Khi nghe những cái tên đầy chất thơ đó, người thưởng thức bánh sẽ có thể dùng trí tưởng tượng của mình để vẽ nên những cảnh thiên nhiên đẹp đẽ thơ mộng.

Vị của wagashi cũng không được quá ngọt hoặc quá nhạt, mà phải là một sự cân bằng, hài hoà. Đậu đỏ (azuki beans) là một trong những nguyên liệu chính của những chiếc bánh wagashi, ngoài ra có bột mì, bột gạo, vừng, khoai môn, đường, bột thạch (kanten).

Vì thế wagashi không những ngon mà còn là loại bánh tốt cho sức khoẻ.

In the eyes of many people, the country of cherry blossoms is often known as a wonderful and admirable place to stop with the traditional cultures that exist in harmony between modern society of the 21st century: You can Find companies with a thousand-year-old history, exercise with locals every morning or attend the Shichi-Go-San birthday party for Japanese children.

Because of this interesting feature, many tourists want to linger forever, or even secretly wish for such a life in their home country.
Here are 12 reasons why you absolutely must visit this beautiful country!
1, Tokyo is the safest city in the world

According to a recent review of The Economist magazine, Tokyo (Japan) is the safest and most livable city in the world. In addition, if based on basic criteria of personal security, health care or facilities, Osaka – another large city in the country of cherry also registered in the third position in the rankings. class.

2, Detailed instructions

Everywhere in Japan – from tourist attractions, subway stations to public toilets, you can come across instructional boards with highly detailed illustrations. Japanese and English.

That has helped many foreign tourists easily understand and comply with separate regulations in the country of cherry.

3, Japanese children have a whole day to mark their maturity

The Shichi-Go-San (Seven-Year-Three) Ceremony is held on November 15 every year to mark the maturity of all children throughout Japan.

This is a traditional activity for families with children in this country and usually takes place twice a year: The first is when the child is three years old, and the second is when the child is five years old. for boys, or seven years for girls.

4, People exercise in the morning

Most students and working people in Japan start their day with a compulsory exercise at their school or workplace.

This is a traditional activity since 1928 and is still supported by society to this day. It not only makes every person feel really healthy but also brings people closer together.

5, Friday rewarding

 
An indispensable side of Japanese society is the overworked status of workers. This also makes them feel very tired and extremely stressed after every hour of work.

In response to this situation, the Japanese government has adopted the “Reward Friday” policy. Accordingly, employees will be able to leave many hours early on the last Friday of the month to have more time to relax or have fun with friends and relatives.

6, Companies with thousand-year-old history
Property ownership is one of the highly respected rights in Japan. Therefore, this country also exists many companies with a long history and sometimes even up to thousands of years old.
Among them, the most outstanding is Nishiyama Onsen Keiunkan – a resort area with the “oldest” hot spring complex in the world with a long working period since 705. It has been maintained continuously for more than 1,300 years. by 52 generations in the same family.
7, Excellent animal conservation areas
Coming to Japan, people can visit many special tourist destinations where you will have direct contact with the extremely lovely wildlife.

There are deer in Nara Park, some cute rabbits on Okunoshima island, groups of hot spring monkeys at Jigokudani Monkey Park or countless naughty foxes in the “fox village” at the foot of Mount Miyagi Zao.
8, Excellent working ability
At the end of 2016, the whole world was impressed by the ability of Japanese people to work super fast when the Fukuoka city government took only more than 2 days to complete the repair of a big depression. nearly 14m.
9, The meticulous attention to detail
In Japan, investors are always interested in the smallest details to satisfy local customers and residents.
They are ready to design a faucet right on the balcony so that home buyers can easily water the trees, or “renovate” the eye-catching drain covers to make the streets no longer monotonous.
10, Shinkansen high-speed rail system

Despite being located in areas prone to earthquakes and typhoons, since 1964, the Japanese have begun to use the Shinkansen high-speed rail system connecting major cities on the two main islands to help people. can move more conveniently.

Since then, the Shinkansen high-speed rail system has always been in the group of the fastest, modern, punctual and high-quality railway systems in the world.

11, Early warning system to all people

In 2007, the Japanese government launched the J-Alert early warning system to notify people of natural disasters, disasters, terrorism or war … in the shortest time.

J-Alert includes a system based on modern satellite technology that enables the Japanese government to quickly send signals to the broadcasters and emergency loudspeakers located throughout the region. Residential as well as send direct messages to all mobile devices located in the affected area.

12, Various consumer goods

Japanese people are famous for being fastidious customers and always love new experiences. Therefore, companies operating in this country always focus on creating unique products to attract people to spend money on daily shopping.

Trong mắt nhiều người, xứ sở hoa anh đào thường được biết tới như một điểm dừng chân tuyệt vời và đáng ngưỡng mộ với những nét văn hóa truyền thống đang tồn tại hài hòa giữa xã hội hiện đại của thế kỷ 21: Bạn có thể tìm thấy các công ty có lịch sử nghìn năm tuổi, cùng người dân bản xứ tập thể dục vào mỗi buổi sáng hay tham dự tiệc đại sinh nhật Shichi-Go-San dành riêng cho trẻ em Nhật Bản.

Chính vì đặc điểm thú vị ấy mà rất nhiều du khách cứ muốn nán lại mãi, hoặc thậm chí là thầm ao ước về một cuộc sống y như vậy ngay tại quê hương mình nữa đấy.
Dưới đây là 12 lý do khiến bạn nhất định phải ghé thăm quốc gia xinh đẹp này!

1, Tokyo là thành phố an toàn nhất thế giới
Theo một đánh giá mới đây của tờ tạp chí The Economist, thủ đô Tokyo (Nhật Bản) chính là thành phố an toàn và đáng sống nhất trên thế giới. Ngoài ra, nếu dựa theo các tiêu chí cơ bản về an ninh cá nhân, chăm sóc sức khỏe hay cơ sở vật chất thì Osaka – một thành phố lớn khác tại xứ sở anh đào cũng ghi danh ở vị trí thứ ba trong bảng xếp hạng.

2, Những hướng dẫn chi tiết
Khắp mọi nơi trên đất nước Nhật Bản – từ các địa điểm du lịch, ga tàu điện ngầm cho tới nhà vệ sinh công cộng, bạn đều có thể bắt gặp những tấm bảng hướng dẫn kèm hình ảnh minh họa vô cùng chi tiết bằng cả tiếng Nhật lẫn tiếng Anh.

Điều đó đã giúp nhiều du khách nước ngoài dễ dàng hiểu và thực hiện đúng các quy định riêng biệt tại xứ sở anh đào.

3, Trẻ em Nhật Bản có hẳn một ngày để đánh dấu sự trưởng thành

Lễ Shichi-Go-San (Bảy-năm-ba) được tổ chức vào ngày 15/11 hằng năm nhằm đánh dấu sự trưởng thành của tất cả trẻ em trên khắp Nhật Bản.

Đây là một hoạt động truyền thống với những gia đình có trẻ em ở đất nước này và thường diễn ra 2 lần trong một năm: Lần thứ nhất là khi đứa trẻ được ba tuổi, và lần thứ hai là khi đứa trẻ được năm tuổi đối với bé trai, hay bảy tuổi đối với bé gái.

4, Người dân cùng tập thể dục buổi sáng
Hầu hết học sinh và người đi làm tại Nhật Bản đều bắt đầu ngày mới bằng một bài thể dục bắt buộc tại trường học hoặc cơ quan làm việc của mình.

Đây là một hoạt động truyền thống từ năm 1928 và vẫn còn được xã hội ủng hộ cho tới tận ngày nay. Nó không chỉ giúp cho mỗi cá nhân trở nên thật khỏe mạnh mà còn khiến mọi người xích lại gần nhau hơn.

5, Ngày thứ sáu khen thưởng

Một mặt trái không thể không nhắc tới của xã hội Nhật Bản là tình trạng làm việc quá sức của những người lao động. Điều này cũng khiến họ cảm thấy rất mệt mỏi và vô cùng căng thẳng sau mỗi giờ tan tầm.

Để đối phó với thực trạng trên, chính phủ Nhật Bản đã áp dụng chính sách “Ngày thứ sáu khen thưởng”. Theo đó, người lao động sẽ được về sớm nhiều tiếng đồng hồ vào ngày thứ sáu cuối cùng trong tháng để có thêm thời gian nghỉ ngơi hay vui chơi bên cạnh bạn bè và người thân.

6, Những công ty có lịch sử nghìn năm tuổi
Quyền sở hữu tài sản là một trong những quyền rất được tôn trọng tại Nhật Bản. Vì thế, đất nước này cũng tồn tại rất nhiều công ty có lịch sử lâu đời và đôi khi còn lên tới hàng nghìn năm tuổi.
Trong đó, nổi bật nhất phải kể tới Nishiyama Onsen Keiunkan – khu nhà nghỉ với tổ hợp suối nước nóng “già” nhất thế giới với thâm niên hoạt động từ những năm 705. Nó đã được duy trì liên tục suốt hơn 1.300 năm qua bởi 52 thế hệ trong cùng một gia đình.
7, Những khu vực bảo tồn động vật tuyệt vời
Đến với Nhật Bản, mọi người có thể tới thăm nhiều địa điểm du lịch đặc biệt mà tại đó, bạn sẽ được tiếp xúc trực tiếp với những loài động vật hoang dã vô cùng đáng yêu.

Đó là các chú hươu sao tại Công viên Nara, vài chú thỏ xinh xắn trên đảo Okunoshima, đàn khỉ suối nước nóng tại Công viên khỉ Jigokudani hay vô vàn chú cáo nghịch ngợm ở “làng cáo” dưới chân núi Miyagi Zao chẳng hạn.
8, Khả năng làm việc tuyệt vời
Cuối năm 2016 vừa qua, cả thế giới đã phải thán phục trước khả năng làm việc siêu tốc của người dân Nhật Bản khi mà chính quyền thành phố Fukuoka chỉ mất hơn 2 ngày để hoàn thành việc sửa chữa một hố lún sụt lớn sâu tới gần 14m.

9, Sự tỉ mỉ tới từng chi tiết
Tại Nhật Bản, những nhà đầu tư luôn quan tâm tới từng chi tiết dù là nhỏ nhặt nhất để làm hài lòng khách hàng và cư dân bản xứ.
Họ sẵn sàng thiết kế một vòi nước ngay ngoài ban công để người mua nhà có thể dễ dàng tưới nước cho cây xanh, hay “cách tân” những chiếc nắp cống với màu bắt mắt nhằm giúp đường phố không còn đơn điệu nữa.
10, Hệ thống đường sắt cao tốc Shinkansen
Mặc dù nằm trong khu vực thường xuyên chịu động đất và bão lớn nhưng từ năm 1964, người Nhật Bản đã bắt đầu đưa vào sử dụng hệ thống đường sắt cao tốc Shinkansen nối liền các thành phố lớn trên hai đảo chính nhằm giúp người dân có thể di chuyển một cách thuận tiện hơn.

Từ đó tới nay, hệ thống đường sắt cao tốc Shinkansen vẫn luôn nằm trong nhóm những hệ thống đường sắt nhanh, hiện đại, đúng giờ và có chất lượng phục vụ tốt nhất thế giới.

Năm 2007, chính quyền Nhật Bản đã cho ra mắt hệ thống cảnh báo sớm J-Alert nhằm thông báo tới mọi người dân về các trận thiên tai, thảm họa

11, Hệ thống cảnh báo sớm tới mọi người dân

Năm 2007, chính quyền Nhật Bản đã cho ra mắt hệ thống cảnh báo sớm J-Alert nhằm thông báo tới mọi người dân về các trận thiên tai, thảm họa, khủng bố hay chiến tranh… trong thời gian sớm nhất.

J-Alert bao gồm một hệ thống hoạt động dựa trên công nghệ vệ tinh hiện đại giúp chính quyền Nhật Bản có thể nhanh chóng gửi tín hiệu đến các đài phát thanh truyền hình, các loa phóng thanh khẩn cấp được đặt khắp những khu vực dân cư cũng như gửi tin nhắn trực tiếp cho mọi thiết bị di động nằm trong khu vực bị ảnh hưởng.

12, Các mặt hàng tiêu dùng đa dạng

Người dân Nhật Bản nổi tiếng là những khách hàng khó tính và luôn yêu thích những trải nghiệm mới mẻ. Do vậy, các công ty hoạt động tại quốc gia này luôn chú trọng tới việc cho ra đời các sản phẩm mang tính độc đáo nhằm thu hút người dân chi tiền vào công cuộc mua sắm hằng ngày.

Hokkaido is an ideal tourist destination in the summer. There are many vast flower fields, illuminating an entire Hokkaido. There are many flowers blooming in the spring and summer, from sunflowers to lavender, take a look at the sea of ​​flowers in Hokkaido with KVBro!

HIGASHI MOKOTO FLOWER PARK

Cherry blossoms are blooming flowers blooming in spring in Japan, starting to bloom just after cherry blossoms. Higashi Mokoto (ひ が し も こ と 芝 桜 公園) is a 10-hectare park located in the town of Oroza in Hokkaido. From the beginning of May, flowers of the genus Anh blooming create a whole field of pink. The festival is held throughout the season and you can see the flowers at night.

How to go: should go by car; but can still be reached by public transportation. Take the bus from JR Abashiri Station (50 minutes) and get off at Higashi Mokoto Station, then take a 5 minute taxi. During the flowering season, there will be shuttle bus from Higashi Motoko station.

Address: Abashiri-gun, Hokkaido, Japan 099-3232 [Map]

Tel: +81 152-66-3111

Entrance fee: 500 yen

Time: 8: 00-17: 00

Best time to see the flowers: between May and early June

Web: Hoa Chi Anh Higashi Mokoto Park
 
TOMITA FARM

Tomita Farm (フ ァ ー ム 富田) is known as Japan’s largest lavender field, attracting millions of visitors every summer. The farm has many fields with many flowers starting to bloom from early May to mid-October. But if you want to see this famous lavender field, the best time to come here is in July.

How to go: 7 minutes walk from Lavender Field Station

Address: Kisen Kita 15-go, Nakafurano-cho, Sorachi-gun, Hokkaido 071-0704 [Map]

Admission: free

Time: 8:30 am – 5:00 pm

Best time to watch flowers: early to mid-July

Web: Tomita Farm

Tel: + 81-167-39-3939

CHART SHIKISAI

Shikisai Hill or Shikisai no Oka (色彩 の 丘) is a famous flower field located in the town of Biei in Hokkaido. This 7-hectare hill is filled with colorful blooms that blooming throughout the summer, and visitors can enjoy the scenery around the field with unique vehicles such as bus trucks, oxcarts, baggie car … In winter, the field opens to welcome visitors like a snow park.

• Access: 25 minutes on foot from JR Bibaushi Station
• Address: Shinsei-daisan, Biei, Kamikawagun, Hokkaido [Map]
• Entrance fee: 200 yen
• Time: 9:00 am – 5:00 pm (depending on the month)
• Best time: July
• Web: Shikisainooka
• Tel: 0166-95-2758

KULIYUBETSU TULIP PARK

1.2 million tulips with more than 200 species covering the 70,000 m2 field at Kamiyubetsu Tulip Park (か み ゆ う べ つ チ ュ ー リ ッ プ 公園). The park is located in the town of Yubetsu in western Hokkaido, about 1.5 hours drive from Memanbetsu Airport. During the tulip season, the Dutch theme festival is held in the park and you can watch charming tulips and windmills.

• Address: Tondenshigaichi, Monbetsu-gun, Yubetsu-cho 099-6501 [Map]
• Tel: 01586-2-5866
• Entrance fee: 500 yen
• How to go: should go by car. The nearest station is Engaru Station, which is also 15 km from the park.
• Time: 8: 00 ~ 18: 00
• Best time: mid-May
• Web: Kamiyubetsu Tulip Park

HOKURYU SUNFLOWER UNIT

The field of sunflowers is a symbol of summer in Hokkaido. The sunflower field of Hokuryu Town (北 竜 町 ひ ま わ り の 里) is very famous, located about 100 km north of Sapporo City. There are more than 1.5 million sunflowers on a field of 23.1 hectares and visitors can enjoy the impressive scenery of the bright yellow fields. The festival is held annually from mid-July to mid-August.

• Address: 〒 078 – 2511 Hokkaidō Uryū-gun Hokuryū-chō Itaya 143 [Map]
• Admission: free
• Time: 24 hours
• Best time: early August
• Web: Hokuryu Sunflower Field