Đến Izakaya (quán nhậu) tại Nhật cần lưu ý những gì?

Izakaya (居酒屋) có nghĩa là quán nhậu kiểu Nhật. Có rất nhiều chuỗi cửa hàng izakaya nổi tiếng, tiêu biểu có thể kể đến như “Watamin” (和民) hay “Kita no Kazoku” (北の家族) gần các ga lớn như Shinjuku, Shibuya, Ikebukuro lúc nào cũng đông nghịt các ông các anh nhân viên văn phòng tan tầm không về nhà ngay.

Ở izakaya phục vụ nhiều món ăn gia đình như món luộc oden, bánh khoai tây croquette, gà rán, salad khoai tây trộn,… Nhiều người khá thích đến izakaya gọi nhiều món khác nhau vừa ăn vừa so sánh món nào ngon. Tuy nhiên, ở izakaya luôn có những luật bất thành văn mà bạn nên chú ý tuân thủ.

*****

Otoshi – Món bạn không gọi mà vẫn có

Trong các quán izakaya bạn thường luôn được phục vụ món khai vị kể cả khi bạn không gọi. Món khai vị này được gọi là “Otoshi” (お通し), có nhiều loại otoshi khác nhau như canh đậu phụ rán (agedashi tofu) hay đậu lạnh (hiyayakko). Những bạn lần đầu tiên đến izakaya nhiều lúc chưa quen, thậm chí còn hỏi ngược lại nhân viên phục vụ, “Có nhầm không, tôi còn chưa gọi món mà!” Tùy izakaya mà có nơi bạn được phép từ chối otoshi. Tuy nhiên kể cả khi bạn từ chối otoshi thì quán vẫn tính tiền chỗ ngồi của bạn. Trong hóa đơn, khoản này thường được để tên là “otoshi”, tính theo đầu người. Thường otoshi dao động 4-500 Yên/người.

*****
Nhấn chuông trên bàn khi bạn cần gọi phục vụ

Các quán izakaya thường có chuông đặt trên bàn để khách gọi phục vụ khi cần gọi món hay có yêu cần gì. Khi đó bạn không cần giơ tay ra hiệu với nhân viên mà chỉ cần ấn chuông là xong thôi.

Hiện tại, hầu hết quán nhậu đều dùng menu điện tử có hình minh họa phong phú nên bạn không phải lo, cứ yên tâm gọi món kể cả không biết tiếng.

*****
“Uống tự do” (tiếng Nhật: Nomihoudai) không có nghĩa là bạn được uống thoải mái tất cả các loại đồ uống

Đa phần các izakaya phục vụ dịch vụ “uống tự do”, tức là bạn được tha hồ gọi bao nhiêu loại đồ uống cũng được trong một khung giờ cố định. Tuy nhiên thường dịch vụ này sẽ không gồm tất cả các loại đồ uống trong thực đơn mà chỉ bao gồm một số loại thôi, và bạn cũng không thể chọn riêng chỉ loại shochu hay rượu vang nào cả. Thường một suất “uống tự do” có giá 1,500~2,500 yên/người, kéo dài trong 2h. 10′ trước khi “uống tự do” kết thúc nhận viên sẽ đến thông báo với bạn.

Giải thưởng mỹ phẩm tốt nhất 2019 của JAPANESE COSMETICS @cosme

Kiểm tra danh sách các sản phẩm mỹ phẩm tốt nhất của Nhật Bản trong năm 2019 nào!! Bảng xếp hạng mới nhất của Giải thưởng mỹ phẩm tốt nhất 2019 của @cosme vừa được công bố. @cosme là một cổng thông tin / trang web mua sắm mỹ phẩm trực tuyến của Nhật Bản, là cộng đồng làm đẹp lớn nhất và có ảnh hưởng nhất trên Internet hiện nay. Bạn có thể nhận được thông tin mới nhất và đáng tin cậy về các sản phẩm làm đẹp của Nhật Bản dựa trên phản hồi của người dùng thực sự! @cosme tổ chức Giải thưởng Mỹ phẩm tốt nhất hai lần một năm (giữa năm và cuối năm) và các sản phẩm mỹ phẩm tốt nhất trong năm được chọn từ mỗi danh mục sau khi bỏ phiếu và khảo sát từ những người sử dụng mỹ phẩm nghiêm ngặt tại Nhật Bản. Nếu bạn đang săn lùng các sản phẩm làm đẹp Nhật Bản hợp thời trang / đáng tin cậy, bảng xếp hạng này sẽ giúp ích rất nhiều để lựa chọn những sản phẩm tốt nhất!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ bảng xếp hạng mới nhất của 13 dòng sản phẩm chăm sóc da toàn diện tốt nhất từ ​​Giải thưởng mỹ phẩm tốt nhất 2019 bao gồm sữa rửa mặt, toner, kem và mặt nạ. Hãy xem ngay! Để cập nhật các sản phẩm mỹ phẩm tốt nhất để mua tại Nhật Bản năm 20192~2020!

Sản Phẩm làm sạch tốt nhất

Vị trí số 1: DẦU SẠCH SỮA FANCL (10 chiếc 500 yên, 60 ml 980 yên, 120 ml 1.700 yên)
Vị trí thứ 2: shu uemura ultime8∞ dầu làm đẹp tuyệt vời (4.400 yên)
Vị trí thứ 3: Kem lạnh có thể giặt CHIFURE (650 yên)


Sản phẩm rửa mặt tốt nhất

Vị trí số 1: Gel rửa mặt Bioré Ouchi de Aesthe Smooth Massage (700 yên)
Vị trí thứ 2: Bột rửa mặt FANCL Deep Clear (1.800 yên)
Vị trí thứ 3: Rosette Cleansing Paste Kaidei Smooth (600 yên)


Sản phẩm Serum & Booster tốt nhất

Vị trí thứ 1: CLINIQUE Clarifying Lotion 2 (2.500 yên)
Vị trí thứ 2: MUJI Booster Essence Lotion (1.194 yên)
Vị trí thứ 3: Melvita Organic Argan Oil-Face and Body (3.200 yên)


Sản phẩm Toner & Lotion tốt nhất

Vị trí thứ 1: ORBIS U Lotion (2.700 yên)
Vị trí thứ 2: Naturie SKIN CONDATIONER Hatomugi Lotion (650 yên)
Vị trí thứ 3: IPSA The Time Rest Aqua (4.000 yên)


Sản phẩm Emulsion tốt nhất

Vị trí thứ 1: ALBION EXAGE MOIST ADVANCE MILK III (3.000 yên)
Vị trí thứ 2: SK-II R.N.A. Power New Age Airy Milky Lotion (11.500 yên)
Vị trí thứ 3: ALBION INFINESSE DERMA PUMP MILK (7.000 yên)


Sản phẩm Serum tốt nhất

Vị trí thứ 1: SERUM EISTOS MOISTURIZING (4.000 yên)
Vị trí thứ 2: Obagi Obagi C25 Serum NEO (10.000 yên)
Vị trí thứ 3: Tinh chất chống đốm chuyên sâu Melano CC (1.800 yên)


Sản phẩm kem dưỡng ẩm tốt nhất

Vị trí thứ 1: Embryolisse Embryolisse Lait-Crème Concentrè (2.800 yên)
Vị trí thứ 2: Kem dưỡng ẩm làm mềm da NIVEA NIVEA SOFT (329 yên)
Vị trí thứ 3: ORBIS U (3.000 yên)


Sản phẩm dầu và Sáp dưỡng tốt nhất

Vị trí thứ 1: IHADA Medicated Balm (1.350 yên)
Vị trí thứ 2: Dầu sinh học Bio-Oil (60ml 1.600 yên)
Vị trí thứ 3: Sun White P-1 (1.200 yên)


Mặt nạ giấy tốt nhất

Vị trí thứ 1: Mặt nạ gạo KESEA NADESHIKO KESEA (5pc 650 yên)
Vị trí thứ 2: MEDIHEAL N.M.F AQUA AMPOULE MASK JEX (1 chiếc 325 yên)
Vị trí thứ 3: QUALITY FIRST ALL IN ONE SHEET MASK Moisture EX (50pc 1.500 yên)


Sản phẩm tẩy tế bào chết tốt nhất

Vị trí thứ 1: TAKAMI TAKAMI Skin Peel (4.584 yên)
Vị trí thứ 2: LUSH POWER MASK SP (1.228 yên)
Vị trí thứ 3: SKINFOOD BLACK SUGAR Perfect Essential Scrub 2X (2.600 yên)


Kem massage mặt tốt nhất

Vị trí thứ 1: SUQQU MUSCULATE MASSAGE & MASK CREAM  (10.000 yên)
Vị trí thứ 2: DECORTÉ Facial Refining Massage Cream  (4.500 yên)
Vị trí thứ 3: ALBION INFINESS FACE GEL SMOOTHER (5.000 yên)


Sản phẩm chăm sóc mắt tốt nhất

Vị trí thứ 1: ELIXIR ELIXIR SUPERIEUR enriched wrinkle cream (5,800 yên)
Vị trí thứ 2: MỘT B BYNG KOSE THE WRinkLESS (5,800 yên)
Vị trí thứ 3: MEISHOKU PLACE-WHITER MEDICATED WHITENING EYE CREAM (1.100 yên)


Sản phẩm chăm sóc môi tốt nhất

Vị trí số 1: NIVEA Rich Care & Color (759 yên)
Vị trí thứ 2: REVLON Kiss Exfoliating Lip Balm (740 yên)
Vị trí thứ 3: Curél Moisture Lip Care Cream (850 yên)

Skin Care Products: Japanese Cosmetics Ranking 2019

Check out the list of the best Japanese cosmetics products of the year!! The latest ranking of The Best Cosmetics Awards 2019 by @cosme has just been revealed. @cosme is a Japanese online cosmetics portal/shopping website which is Asia’s biggest and the most influential beauty community on the internet today. You can get the latest and trustworthy information about Japanese beauty products based on real users’ voices! @cosme hosts the Best Cosmetics Awards twice a year (mid-year and year-end), and the best cosmetics products of the year are chosen from each category after vote and survey from strict cosmetics users in Japan. If you are hunting for the trendy/trustworthy Japanese beauty products, this ranking would be a huge help to choose the best products!

In this article, I’m sharing the latest ranking of 13 different categories of the best skincare products from The Best Cosmetics Awards 2019 including face wash, toner, cream and face mask. Check out the best cosmetics products to buy in Japan in 2019–2020!

Best Cleansing

1st place: FANCL MILD CLEANSING OIL (10 pc 500 yen, 60 ml 980 yen, 120 ml 1,700 yen)
2nd place: shu uemura ultime8∞ sublime beauty cleansing oil (4,400 yen)
3rd place: CHIFURE Washable Cold Cream (650 yen)

***

Best Face Wash

1st place: Bioré Ouchi de Aesthe Smooth Massage Face Wash Gel (700 yen)
2nd place: FANCL Deep Clear Washing Powder (1,800 yen)
3rd place: Rosette Cleansing Paste Kaidei Smooth (600 yen)

***

Best Serum & Booster

1st place: CLINIQUE Clarifying Lotion 2 (2,500 yen)
2nd place: MUJI Booster Essence Lotion (1,194 yen)
3rd place: Melvita Organic Argan Oil-Face and Body (3,200 yen)

***

Best Toner & Lotion

1st place: ORBIS U Lotion (2,700 yen)
2nd place: naturie SKIN CONDITIONER Hatomugi Lotion (650 yen)
3rd place: IPSA The Time Rest Aqua (4,000 yen)

***

Best Emulsion

1st place: ALBION EXAGE MOIST ADVANCE MILK III (3,000 yen)
2nd place: SK-II R.N.A. Power New Age Airy Milky Lotion (11,500 yen)
3rd place: ALBION INFINESSE DERMA PUMP MILK (7,000 yen)

***

Best Serum

1st place: ETVOS MOISTURIZING SERUM (4,000 yen)
2nd place: Obagi Obagi C25 Serum NEO (10,000 yen)
3rd place: Melano CC Medicated Intensive Anti-Spot Essence (1,800 yen)

***

Best Cream & Gel

1st place: Embryolisse Embryolisse Lait-Crème Concentrè (2,800 yen)
2nd place: NIVEA NIVEA SOFT Refreshingly Soft Moisturizing Cream (329 yen)
3rd place: ORBIS U Moisture (3,000 yen)

***

Best Oil & Balm

1st place: IHADA Medicated Balm (1,350 yen)
2nd place: Bio-Oil Bio-Oil (60ml 1,600 yen)
3rd place: Sun White P-1 (1,200 yen)

***

Best Facial Sheet Mask

1st place: KEANA NADESHIKO KEANA Rice Mask (5pc 650 yen)
2nd place: MEDIHEAL N.M.F AQUA AMPOULE MASK JEX (1pc 325 yen)
3rd place: QUALITY FIRST ALL IN ONE SHEET MASK Moisture EX (50pc 1,500 yen)

***

Best Exfoliator

1st place: TAKAMI TAKAMI Skin Peel (4,584 yen)
2nd place: LUSH POWER MASK SP (1,228 yen)
3rd place: SKINFOOD BLACK SUGAR Perfect Essential Scrub 2X (2,600 yen)

***

Best Face Massage Cream

1st place: SUQQU MUSCULATE MASSAGE & MASK CREAM (10,000 yen)
2nd place: DECORTÉ Facial Refining Massage Cream (4,500 yen)
3rd place: ALBION INFINESS FACE GEL SMOOTHER (5,000 yen)

***

Best Eye Care

1st place: ELIXIR ELIXIR SUPERIEUR enriched wrinkle cream (5,800 yen)
2nd place: ONE BY KOSE THE WRINKLESS (5,800 yen)
3rd place: MEISHOKU PLACE-WHITER MEDICATED WHITENING EYE CREAM (1,100 yen)

***

Best Lip Care

1st place: NIVEA Rich Care & Color (759 yen)
2nd place: REVLON Kiss Exfoliating Lip Balm (740 yen)
3rd place: Curél Moisture Lip Care Cream ( 850 yen)

Cre: https://jw-webmagazine.com/

05 suối nước nóng gần Tokyo, nơi bạn có thể mặc đồ bơi

Dành cho những du khách chưa quen với việc không “mảnh vải” trước nhiều người nhưng vẫn muốn thưởng thức văn hóa suối nước nóng Nhật Bản. Hãy ghé thăm 05 điểm suối nước nóng gần Tokyo, nơi bạn có thể tận hưởng làn nước ấm áp dễ chịu trong bộ đồ bơi mình thích với người thân, bạn bè!

1.Toshimaen Niwanoyu (豊 島 園 庭 の 湯)

Nó có một khu phức hợp suối nước nóng gần công viên giải trí Tosh Toshimaen, Tokyo. Niwanoyu nằm ở phía tây bắc Tokyo và cách ga tàu điện ngầm khoảng 20 phút. Công viên Onsen rộng lớn này bao gồm khu tắm riêng cho nam nữ với những khu vườn xinh đẹp của Nhật Bản, onsen kiểu hồ bơi, spa, phòng tắm hơi, massage, không gian thư giãn, quán cà phê và nhà hàng.

Địa chỉ: 3–25–1 Kouyama, phường Nerima, Tokyo
Giá thành: 2.310 yên / 1.295 yên sau 6 giờ tối
Giờ: 10:00 ~ 23:00

2. Hakone Kowakien Yunessun (箱根小涌園ユネッサン)

Công viên giải trí Onsen ở Hakone, Kanagawa. Yunessun cung cấp hơn 20 phòng tắm trong nhà / ngoài trời khác nhau bao gồm tắm rượu vang, tắm trà xanh và trượt nước suối. Bạn có thể dễ dàng dành cả ngày ở Yunessun và một khách sạn nằm cạnh công viên.

Địa chỉ: 1297 Ninotaira, Hakonemachi,Ashigarashimo-gun, Kanagawa
Giá thành: 2.900 yên
Giờ: 9:00 ~ 19:00

3.Khách sạn Sunvalley Nasu (ホ テ ル サ ン バ レ ー 須)

Khách sạn Sunvalley Nasu nằm gần vùng cao nguyên Nasu. Nó có hơn 20 hồ bơi và bể bơi khác nhau mà bạn có thể tận hưởng cả ngày. Khách sạn có thể được truy cập chỉ để sử dụng cơ sở Onsen. Tại đây, mức giá khá hợp lý hơn nếu bạn mua vé vào cửa cùng với ăn trưa tự chọn

Địa chỉ: 203 Yumoto, Nasumachi, Nasu-gun, Tochigi
Giá thành: 1.000 yên
Giờ: 10:00 ~ 24:00

4.Khách sạn Katsuura Mikazuki (ホ テ ル 三 日月)

Spa Hotel Miazuki nằm ở một thị trấn ven biển của tỉnh Chiba. Spa bao gồm hồ bơi Onsen trong nhà và ngoài trời với tầm nhìn tuyệt đẹp ra biển. Ngoài ra, họ còn có chương trình biểu diễn ánh sáng laser trong hồ bơi trong nhà cứ sau 30 phút từ 19:30 tối!

Địa chỉ: 820 Tona, Katsuura, tỉnh Chiba
Giá thành: 1.000 yên / 700 yên sau 6 giờ tối
Giờ: 10:00 ~ 22:00

5. Enoshima Island Spa (江 の 島 ア イ ラ ン ド)

Enoshima island spa được khai trương vào năm 2015 tại khu vực đảo Enoshima xinh đẹp. Spa có một hồ bơi Onsen ngoài trời, onsen trong nhà, sàn trời, phòng tắm hơi và một số tiệm massage và làm đẹp để trị liệu cơ thể của bạn từ đầu đến chân. Hồ bơi ngoài trời có một cái nhìn tuyệt vời nhìn ra biển và núi Phú Sĩ! Hãy tận hưởng hoàng hôn tuyệt vời!

Địa chỉ: 2–1–6 Enoshima, Fujisawa, Kanagawa
Giá thành: 2.742 yên / 1.705 yên sau 6 giờ tối
Giờ: 10:00 ~ 22:00

5 Onsen spots near Tokyo where you can enjoy in swimsuit

For shy travellers but who would still like to enjoy Japan’s Onsen culture. Visit those 5 Onsen spots near Tokyo where you can enjoy in swim wears with your partner, friends or family!

1.Toshimaen Niwanoyu (豊島園 庭の湯)

It’s an Onsen complex near the amusement park “Toshimaen” in Tokyo. Niwanoyu is located in north-west Tokyo and approx 20 mins from Shinjuku station by metro. This massive Onsen park includes a men/women divided onsen with beautiful Japanese gardens, pool style onsen (swimwear zone), spa,sauna,massage,relaxation space, cafe and restaurants.

Address: 3–25–1 Kouyama, Nerima-ward, Tokyo
Rate: 2,310 JPY/ 1,295 JPY after 6pm
Hours: 10:00~23:0

2. Hakone Kowakien Yunessun (箱根小涌園ユネッサン)

The Onsen theme park in Hakone, Kanagawa. Yunessun offers over 20 different indoor/outdoor bathes including wine bath, green tea bath and Onsen water slider. You can easily spend one whole day in Yunessun and a hotel is located next to the park.

Address: 1297 Ninotaira, Hakonemachi,Ashigarashimo-gun, Kanagawa
Rate: 2,900 JPY
Hours: 9:00-19:00

3. Hotel Sunvalley Nasu (ホテルサンバレー那須)

Hotel Sunvalley Nasu is located near Nasu highland. It has over 20 different Onsen and swimming pool which you can enjoy all day long. The hotel can be visited just for the Onsen facility use. They offer even more reasonable price if you purchase an admission ticket and lunch buffet together.

Address: 203 Yumoto, Nasumachi, Nasu-gun, Tochigi
Rate: 1,000 JPY
Hours: 10:00~24:00

4. Katsuura Hotel Mikazuki (勝浦ホテル三日月)

Spa Hotel Miazuki is located in a seaside town of Chiba prefecture. The hotel can be visit even for a day for their scenic Spa Aqua Palace. The spa include indoor Onsen pools and outdoor one with an scenic ocean view. Don’t miss their laser light show in the indoor pool every 30 mins from 19:30 pm!

Address: 820 Tona, Katsuura, Chiba
Rate: 1,000 JPY/700 JPY after 6pm
Hours: 10:00~22:00

5.Enoshima Island Spa (江の島アイランドスパ)

Enoshima Island spa was opened in 2015 in Shonan area’s beautiful Enoshima Island. The spa offers an outdoor Onsen pool, indoor onsen, sky deck, sauna and several massage and beauty salons to treat your body from head to toe. The outdoor pool has an amazing over look view of the ocean and great Mt.Fuji! Enjoy with a sunset!

Address: 2–1–6 Enoshima, Fujisawa, Kanagawa
Rate: 2,742 JPY/ 1,705 JPY after 6pm
Hours: 10:00~22:00

Một loại sushi vô cùng mới – Sushi Donut, bạn đã thử chưa?

Sushi Time là một nhà hàng sushi mới toanh nằm bên cạnh chợ Nishiki nổi tiếng ở Kyoto phục vụ một loại sushi có 1-0-2. Không chỉ hình dạng như một chiếc bánh donut, mà nó còn đạt chuẩn 100% halal, bạn có thể thưởng thức ngay cả sushi thịt bò Kobe halal siêu hiếm khó tìm! Đối với bất cứ ai tìm kiếm sushi lạ, ngon trong một bầu không khí cuối nam thật vui vẻ nên đến thử Sushi Time!

Sushi Time Kyoto – Độc đáo với Sushi chưa đâu có!

Sushi time; mang đến trải nghiệm thưởng thức sushi theo cách hoàn toàn khác biệt, thú vị như món sushi donuts vô cùng đẹp mắt mà lại tươi ngon, mà ai cũng có thể dùng thử dù đến từ nhiều nền văn hóa, tôn giáo khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả người Hồi giáo theo chế độ halal và người ăn chay!

Nếu bạn thắc mắc rằng sushi donut sẽ trông như thế nào? Hãy nhìn các hình ảnh trong bài viết này, có lẽ bạn sẽ hình dung ngay được. Về cơ bản thì chiếc sushi này có hình dáng tròn cùng với lỗ hỗng ở giữa như một chiếc bánh donut, rồi được phủ lên trên cùng với nhiều loại nguyên liệu tươi sống khác nhau. Sushi Time phục vụ các loại toppings sushi cổ điển như cá hồi các ngừ, sushi thuần chay (các loại rau) và thậm chí là sushi thịt bò Kobe halal! Đây là một ý tưởng cô cùng sáng tạo và vui tươi trên một món ăn truyền thống của Nhật Bản, vì nó thỏa mãn cả nhu cầu của vị giác và thị giác của bạn.

Ghé thăm Sushi Time nào!

Bạn cảm thấy được chào đón ngay khi bước vào cửa bởi người quản lý cửa hàng rất thân thiện. Nội thất của Sushi Time tươi sáng và ấm cúng với một vài chiếc bàn nhỏ tạoo ra một không gian vui vẻ và thoải mái khiến bạn cảm thấy như đang ở nhà. Ngoài wifi miễn phí, còn có bưu thiếp đóng dấu miễn phí mà du khách có thể viết lời nhắn và gửi cho gia đình và bạn bè! Ý tưởng này của chủ quán vô cùng sáng tạo để quảng bá hình ảnh của nhà hàng và chạm vào cả xúc cảm của thục khách đến với quán

Thực đơn của Sushi Time đa dạng với nhiều loại sushi donut khác nhau. Chọn từ một chiếc sushi donut cổ điển cơ bản và dòng cao cấp hơn một chút như sushi thịt bò Kobe sang trọng. Cách tốt nhất để ăn nó là sử dụng đũa để chia bánh thành nhiều phần nhỏ đi với topping, sau đó bạn có thể ăn như một miếng sushi bình thường.

Điểm đáng chú ý! Thịt bò Sushi Halal th[ượng hạng và vô cùng hiếm có!

Thịt bò Kobe halal đích thực là một trong những loại thịt hiếm nhất trên thế giới rất khó tìm thấy ngay cả ở Nhật Bản. Nhưng Sushi Time lại là một trong những nhà hàng hiếm hoi phục vụ món này bằng một cách chế biến tinh tế với những lát thịt bò Kobe halal mọng nước vừa nướng chín tới phủ ngập trên mặt bánh.

Như thể sự xa xỉ vẫn chưa đạt tới đỉnh điểm, sau lớp thịt bò thượng hạng ấy là thịt nhum biển tươi roi rói rồi chốt hạ cùng một muỗng trứng cá cao cấp. Nó là một sự kết hợp không những độc lạ, đẳng cấp với thành phần phong phú mà nó mang đến một hương vị tuyệt vời không lẫn được với bất cứ ‘món ăn nào bạn đã từng thử trước đến nay!

Đối với những dịp đặc biệt, nhà hàng có “Sushi Cake” vô cùng rất đặc biệt!

Trong một dịp đặc biệt nào đó, sao không thử một chiếc sushi cake! Bánh được phủ lên trên tất cả các nguyên liệu xa xỉ nhất, bao gồm thịt bò Kobe halal, nhum biển, trứng cá muối và sashimi. Nếu đặt món ăn này vào ngày sinh nhật của ai đó, chủ quán thậm chí sẽ cho bạn một cây nến sinh nhật đặc biệt để cắm lên bánh! Bánh có giá 5.000 Yên (khoảng hơn 1 triệu đồng) nhưng tuyệt đối đáng đồng tiền bát gạo!

Thông tin quán:
Địa chỉ: Arakibiru 1F, 478 Nakauoya-cho, Nakagyoku, Kyotoshi 604-8125
Cách di chuyển: Chợ Nishiki, cách ga Kawaramachi hoặc Karasuma 3 phút đi bộ

A New Kind of Sushi – Doughnut Sushi in Kyoto

Sushi Time is a brand new sushi restaurant next to Kyoto’s famous Nishiki Market that serves a very unique kind of sushi. Not only is the sushi here shaped like a doughnut, but it’s also certified as 100% halal, including the super-rare halal Kobe beef sushi! For anyone looking for yummy sushi in a fun atmosphere should give Sushi Time a try!

Sushi Time Kyoto, A Brand New Shop With a Brand New Kind of Sushi!

Sushi Time is a brand new sushi restaurant that opened next to Kyoto’s famous Nishiki Market in December of 2019. The focus at sushi time is on serving traditional Japanese food (sushi) in a way that is fun and accessible to people from around the world. Everyone can enjoy the fresh and delicious sushi “doughnuts” here, including Muslims following a halal diet and vegans!

What’s a sushi doughnut, you ask? If you look at the picture above, you’ll probably understand, but it’s basically doughnut-shaped sushi rice topped with various fresh sushi toppings. Sushi Time serves doughnuts with classic sushi toppings, vegan toppings, and even halal Kobe beef as a topping! The doughnuts are a fun and playful take on a traditional Japanese dish that is both delicious and instagram-worthy.

Visit Sushi Time!

You feel welcome as soon as you step in the door and are greeted by the very kind and friendly shop manager. The interior of Sushi Time is bright and cozy, with just a couple of tables. It’s a fun and relaxed space that makes you feel at home. In addition to free wifi, there are also free stamped postcards that visitors can fill out and send home to their family and friends! It’s the little touches like this that make

Sushi Time offers some different kinds of sushi doughnuts. Choose from a basic and premium classic sushi doughnuts, a vegan sushi doughnut, or a luxurious halal Kobe beef sushi doughnut. The practicality of the shape is questionable, but it definitely looks pretty and makes for great photos! The best way to eat it is to use the chopsticks to cut the doughnut into sections with each topping, which you can then eat like a normal piece of sushi.

Rare and Luxurious Halal Kobe Beef Sushi Doughnut!

It’s safe to say that authentic halal Kobe beef is some of the rarest meat in the world that is difficult to find even in Japan. Sushi Time offers an exquisite sushi doughnut topped with thin slices of halal Kobe beef that are grilled perfectly with a blowtorch.

As if the luxury of some of the most expensive beef in the world wasn’t enough, the sushi doughnut is then topped with a generous portion of rich, fresh uni and finished with a pile of caviar. It’s a combination of rich and umami-filled ingredients that is unlike anything you’ve ever tried! The doughnut is definitely a splurge but is totally worth it, especially for those who are unable to eat standard Kobe beef.

For Special Occasions, Try this Very Special Sushi Cake!

If it’s a special occasion, you might want to consider getting a sushi cake! The cake is topped with all of the most luxurious ingredients, including halal Kobe beef, uni, caviar, and sashimi toppings. If it’s someone’s birthday, the owner will even provide you with a special birthday candle to stick into the cake! The cake is available for ¥5,000 and is well worth the price!

Sushi Time
Address: Arakibiru 1F, 478 Nakauoya-cho, Nakagyoku, Kyotoshi 604-8125
Way to access: Nishiki Market, 3 minutes from Kawaramachi or Karasuma Station
Walk-ins only

Sukiyaki – món ăn tinh túy của văn hóa ẩm thực Nhật

Lịch sử và cách ăn đúng điệu

Cũng giống Sushi và Tempura, “Sukiyaki” là món ăn đặc trưng của Nhật Bản. Sukiyaki thường có các nguyên liệu như thịt bò, hành lá, cải thảo, cải cúc Nhật, nấm, tất cả trong một chiếc chảo dẹt sau đó nhúng trứng sống ăn. Người Nhật thường đi ăn Sukiyaki vào những đêm đông lạnh. Ở Nhật không thiếu những quán chuyên về Sukiyaki. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn lịch sử món Sukiyaki và cách ăn đúng kiểu món ngon này.

Lịch sử món Sukiyaki: Cụm từ “Sukiyaki” bắt đầu từ một cái cuốc dùng để ăn sukiyaki?!

Văn hóa ăn thịt phục hưng trở lại vào thời Minh Trị Duy Tân, Sukiyaki trở nên phổ biến với đông đảo người dân
Vào thời Minh Trị, Nhật Hoàng dần cổ vũ tầm quan trọng của việc ăn thịt và thúc đẩy văn hóa ăn thịt. Có khá nhiều ghi chép lịch sử thú vị liên quan đến Sukiyaki. Nổi bật trong số đó là quán rượu bình dân Nhật ở Yokohama – tên là Isekuma – là nhà hàng đầu tiên sáng lập ra món Sukiyaki. Vào năm 1862 nhà hàng được chia làm đôi, một nửa để phục vụ việc kinh doanh Sukiyaki thịt bò.

Vào thời đó nhiều người Nhật vẫn chưa quen ăn thịt bò nên đầu bếp sẽ ra hẳn bên ngoài để chế biến cho mọi người chứng kiến, mọi người sau đó cũng ăn luôn ngoài trời. Ngoài ra, khi thực khách ăn thịt bò thì trong quán sẽ treo bàn thờ Phật.

Mẹo ăn ngon sukiyaki, đừng luộc quá kĩ!

Thịt bò khi luộc sẽ dần bị cứng lại, nên bạn lưu ý đừng luộc quá kĩ khi ăn Sukiyaki. Nhúng thịt vào trứng ngay khi thịt đổi màu chín. Phần nước lẩu nên giữ ở nhiệt độ 65-75 độ C thay vì ở nhiệt độ sôi. Có nhiều nhà hàng sẽ có nhân viên phục vụ bạn ngay tại chỗ nhưng cũng có những nơi bạn cần tự phục vụ, bạn chú ý nhé.

Classic Sukiyaki – The Quintessential Japanese Beef Hot Pot

The history and how to eat properly

Like Sushi and Tempura, “Sukiyaki” is a typical Japanese dish. Sukiyaki usually has ingredients such as beef, scallions, Chinese cabbage, Japanese chrysanthemums, mushrooms, all in a flat pan then dipped raw eggs. Japanese people often go to Sukiyaki to eat on cold nights. There is no shortage of restaurants specializing in Sukiyaki in Japan. Today we will introduce to you the history of Sukiyaki and how to eat this delicious food.

Sukiyaki history: The word “Sukiyaki” begins with a pickaxe used to eat sukiyaki ?!

The meat-eating culture revived again during the Meiji Restoration, Sukiyaki became popular with a large number of people
During the Meiji period, the Emperor gradually promoted the importance of eating meat and promoting a predatory culture. There are many interesting historical records related to Sukiyaki. Among them is the popular Japanese pub in Yokohama – named Isekuma – which was the first restaurant to create Sukiyaki. In 1862 the restaurant was divided into halves, half serving the beef Sukiyaki business.

At that time, many Japanese were still not used to eating beef, so the chef would go out to prepare for everyone to witness, everyone would then eat outdoors. In addition, when diners eat beef, the altar will hang Buddha altar.

Tips for delicious sukiyaki, don’t over cooked!

Boiled beef will gradually harden, so be careful not to overcook when eating Sukiyaki. Dip the meat into the egg as soon as it changes color. The hotpot broth should be kept at 65-75 degrees C instead of boiling. There are many restaurants that will have staff to serve you on the spot but there are also places you need to be self-catering, pay attention.
 

Enjoy your summer day at the water festival in Yokohama

Summer in Japan, though not too harsh, is enough to make people feel hot and tired. Therefore, the water festival “Fun Fun Splash Festival 2019” will be a very desirable event with many interesting and attractive activities for everyone.

During the 4th Fun Fun Splash Festival, guests had the opportunity to use water guns to participate in “wet” matches with the goal of shooting water at all other participants. Besides, visitors can also play throwing water balls at each other, or use buckets to pour water on others. These are extremely interesting experiences, helping to cool down somewhat in this hot summer.

At the water festival, visitors can also enjoy exciting and exciting music events. Here, many professional DJs and artists are invited to perform and bring to the guests the moments of real explosion with modern music.

Water splash festival also features the large water slide for children with lots of cute floats. This place promises to be an entertainment destination not to be missed for children when attending this festival.

 Fun Fun Splash festival is really an event not to be missed when here, the difference in age or gender is removed and only the joy of immersing in water and entertainment with water is left. .